jitomates • ajo • cebolla • consomé en polvo • papas • chícharos con zanahorias congelados • laurel • vinagre • pimienta • orégano • pescado • jaibas (opcional) •

pierna de puerco en trozo • cebolla • laurel • sal • chiles mirasol • chile ancho • agua • birotes • jitomate grande • chiles mirasol • chile chipotle 1 lata de puré de tomate • caldo del que cocimos la pierna •

Carne de res molida especial • Huevo • Cebolla finamente partida • Perejil picado • Mostaza Dijon • Catsup sin azúcar • Sal y pimienta • Lechuga Romana • Aguacate en rebanadas • Jitomate en rebanadas • Cebolla morada en rodajas • Pepinillos (opcional) •

jitomates • ajo • aceite de oliva • vinagre • sal • pimienta negra al gusto • soperas de pimiento verde picado • soperas de pimiento rojo picado • sopera de cebolla picada • sopera de perejil

carne molida de cerdo sin grasa -lomo- • huevos • alubias (o garbanzos o frijol canario) remojados y cocidos, • jitomates (tomate rojo), • cebolla, • ajo, • pimentón dulce, • acelgas o espinacas, • papas peladas en cuartos • (Se le puede poner también tocino, chorizo, jamón, salchichas o butifarras) • pimienta • consomé en polvo

frijol • cuero de cerdo • chorizo de cerdo • tocino • jamón • salchichas para asar • jugo V8 • cebolla blanca • cilantro • ajo • pimienta

arroz • cebolla • ajo • Knorr suiza • agua

ravioles de espinaca con queso ricotta • puré de tomate • caldo de pollo • cebolla • sal • Knorr suiza • ajo en polvo • hierbas italinas • orégano • queso Gouda o Parmesano

huevo • calabacitas medianas • jitomates saladet picados • cebolla picada • chica elotes • chile poblano congelado

🤎 Trocitos de tortillas de harina • 🫒 Un poco de aceite • 🐟 de atún en agua • 🍅 tomates (sin semillas) • 🧅 cebolla morada (pequeña) • 🌱 Cilantro • 🥑 1 aguacate • 🤍 Crema fresca • 🧂 Sal y pimienta • 🌶️ Chile (opcional)

hongos secos • agua • jengibre fresco • ajo • sal con cebolla • cebollín • acelga • fideos para ramen • aceite de ajonjolí • vinagre de arroz • Alga nori • Ajonjolí

papas peladas y picadas • cebolla mediana picada • apio picado • poro rebanado fino • ajo picados • perejil o tomillo fresco • agua • caldo de pollo o verduras • crema light • sal • pimienta negra • mantequilla •

brócoli • calabaza italiana mediana • cebolla • pechuga hervida o rostizada, sin piel • tamal que no sea dulce o 1/2 taza de arroz • caldo de pollo o verduras • comino molido • apio en polvo o 1/2 varita • sal • aceite para sofreír

bolillos grandes con ajonjolí • frijoles negros molidos con epazote y menta al gusto • cebolla desflemada en jugo de naranja agria, sal de mar y orégano seco con un chorro de tequila • o al gusto carnitas picadas ya cocidas al caso con sal estilo Michoacán • jitomates maduros • xoconostles asados, pelados sin semilla picados • cebolla grande pelada y picada en cuatro • ajo pelados y picados • hierbabuena picada • hojas de romero frescas • canela en raja • vinagre •

Bisteces de res • Papas • Chiles Jalapeños • Cebolla en media luna • Sal

fusilli (puede utilizarse otra) • Aceite de oliva • cebolla • ajo • Mezcla de hierbas italianas • Sal • Pimienta • aceite

Aceite de Ajonjolí • Pescado en Cubos • Cebolla en Brunoise • Pimiento Rojo en Julianas • Pimiento Amarillo en Julianas • Pimiento Verde en Julianas • Jitomates en Brunoise • Ejotes • Chícharos • Sal y Pimienta

Camarones • Sal • Aceite de oliva virgen • Arroz integral o normal • Cebolla • ajo • Olla honda • limón

nopales delgaditos • cebolla • ajo • aceite de oliva • sal • pimienta • orégano

cabeza de res cocida y picada • lengua limpia, cocida y rebanada • tortillas • cebolla finamente picada • cilantro, limpio, desinfectado y finamente picado • limones partidos a la mitad • salsa de tu preferencia • sal

milanesa de cerdo • cerveza • cebolla blanca chica • cilantro • limones • tomillo • pimienta • tortillas

chorizo • jitomates • cebolla • chiles cerranos • frijoles

jitomates • chiles serranos verdes • cebolla • grande de cilantro • limones • aceite de oliva • sal

arroz integral • agua • cilantro sin los tallos gruesos • cebolla blanca • ajo • sal