Col guisada

carne molida • repollo aproximadamente, cortado, lavado y desinfectado • cebolla cortada a su gusto • pimienta • comino • jugo Maggi • aceite • Sal

soya texturizada • sal de grano • limón el jugo • aceite • jitomates • cebolla • ajo • chiles chipotle adobados o al gusto • col blanca • sal y pimienta

tomatillos • chiles serranos • cebolla • ajo • cilantro • sal • chicharrón de cerdo • agua • aceite oliva • repollo finamente picado • tortillas

Arroz cocido • Aceite • Pechuga de pollo • Zanahoria • Brócoli • Cebolla • Jícama • Salsa de soya • Caldo de pollo

Pechuga de pollo • Zanahoria • Cebolla cambray • Apio • Salsa de soya • Mezcla de ajo, sal, pimienta y cebolla en polvo • Aceite vegetal

pechugas (picadas en cuadros chicos) • zanahorias (picadas en cuadros chicos) • brócoli chico (cortado en trozos chicos) • pimiento (cualquier color) (en julianas) • ajo (finamente picados) • cebollas cambray (picadas en rodajas) • germinado • aceite de ajonjolí • sal • pimienta • ajo en polvo • chile quebrado •

Carne molida • Tomate • Cebolla • Champiñones • Zanahoria • Papa • Ajo • Col (repollo) puede ser Napa (achicoria) • Puré de tomate • Knorr • Guiso de lentejas • Guiso de pollo •

col chica • carne molida de sirlón • chile pimiento morón grande • pan molido • leche • cebolla morada • huevos • manteca de cerdo blanca para freír • sal, pimienta y nuez moscada

carne molida de res • papas grandes • zanahorias • chayote • chiles cuaresmeños sin semillas • Espinacas • Ejotes • chiles güeros sin semillas • repollo (Col blanca) • jitomates grandes • calabacines • cebolla grande •

de repollo chico • ajo finalmente picado • boro o cebollín picado • Chícharos (al gusto) • espinacas picadas • zanahoria rallada • Tofu picado (puede intercambiarse por cerdo, res o pollo) • Germinado de soya • Salsa soya y salsa siracha • Piloncillo o azúcar (opcional)

carne de cerdo para freír • col pequeña • chorizos picados • zanahorias grandes en juliana • jitomates grandes • cebolla, yo morada • tomillo • laurel • orégano • vinagre blanco • Aceite de coco, aceite de oliva o manteca de cerdo para freír • Sal y pimienta •

filete de pollo cortado en cubos grandes • calabacita • zanahorias • coliflor • col finamente rallado • chile morrón verde • chile morrón rojo • chile poblano amarillo • chile poblano naranja • cebolla finamente cortada en medias lunas • elote amarillo cocido y rebanado

Masa para gyoza • sal fina • agua • harina de trigo • Salsa • vinagre de arroz • salsa de soya • ajo, pelado • jengibre, pelado • aceite de ajonjolí • hojuelas de chile seco (opcional) • cebollín, finamente picado •

champiñones • col o repollo blanco • cebolla • tomates saladet grandes • ajo • aceite en aerosol • puré de tomate o Pasatta • agua aprox • tostadas • crema ácida • cilantro para decorar

o más de picadillo • frijoles refritos • lechuga picadas • col • tostadas de maíz horneadas • aguacate • sal

Col de Bruselas • Aceite de oliva • Pimienta de Cayena • Pimienta Negra • Sal del Himalaya • Ajo picado

Perniles de pollo desgrasados con piel • Aceite de oliva • Sal • (4 para el caldo, 3 para el sofrito) Ajo • Jengibre fresco finamente picado (opcional) • Cebollín • zanahoria, cortada a la mitad y en diagonal • Salsa de soya • Col blanca, en tiras • calabaza, en cubos o tiras • Fideos de arroz • Agua •

Recado Negro • Vinagre (Gary) • Huevos • Papa Mediana • Cebolla • Tomate • Repollo • Jengibre • Aceite Oliva • Ajo • Sal • Curry •

col china/pak choi • salsa soya • mirin • ajonjolí • aceite

harina de maíz • chiles guajillo • chiles cascabel • ajo grandes • cominos enteros • clavos de olor • polvo para hornear • sal • agua • Manteca de cerdo • Salsa roja picosita • Crema •

Pechuga de pollo • Cebolla (Fondo) • Jitomate/Tomate • Agua • Betabel • agua • Harina de maíz • Sal • Chile de agua • Cebolla blanca • Pimienta • Ajo •

germen de frijol • pechuga de pollo en fajitas • bistec de res • pimiento • zanahoria • champiñones • cebolla • calabacitas • sal y pimienta • salsa de soya • consomé en polvo

repollo • ajo picadito • tomate • cebolla • chile serrano • sal • pimienta

camarón crudo • pechuga de pollo • carne de puerco • germinado de soya • ajos • o 3 zanahorias • apio • cebolla • brócoli • pimiento marrón naranja • pimiento marrón amarillo • pimiento marrón verde •