esquites de comal • New York steak (260 g aproximadamente) • manteca de cerdo • sal • chile jalapeño en rodajas • limón en cuartos

chambarete de res • jitomates • cebolla • ajo • chiles guajillo • chiles pasilla • tomillo • comino • orégano • clavo en polvo • vinagre • canela en polvo •

papas cambray cocidas y en cuartos • ajo picado finamente • chile guajillo sin semillas, en tiritas • mantequilla • aceite de oliva • sal • pimienta

naranjas dulces cortadas en mitades y luego en cuartos y peladas • aceitunas negras deshuesadas o un puñado rebanadas • cebolla morada pequeña rebanada en rodajas un poquito gruesas • aceite de olivo • sal • pimienta • perejil picado

harina integral • harina suave • levadura en polvo • sal • canela en polvo • azúcar • esencia de vainilla • manzana • leche (un cuarto de taza) • huevo • mantequilla

huevo • mantequilla • azúcar • harina • sal • Royal • leche (un cuarto de taza) • plátano y medio (Tabasco) • nuez picada • esencia de vainilla

vino blanco • jugo de arándano • jugo de naranja • limón • fresa cortada en cuartos • hielos

leche evaporada • huevo • mantequilla fundida • esencia de vainilla • harina para hot cakes • mantequilla • envase de leche condensada • fresas desinfectadas y cortada en cuartos

champiñones o 1/4 cuarto • aceite • sal • epazote • romero • quesillo o cualquier queso sé que funda

guayabas lavadas y en cuartos • azúcar • vara canela • maicena • agua • leche

pepino • zanahorias • piña 🍍 • cuarta parte de Betabel • limones • chile piquín o tajín en polvo

nopales frescos, bien lavados, partidos en tiras delgadas • cebolla grande fileteada (una taza) • aceite de aguacate • chiles guajillos desvenados, sin semillas y lavados • cebolla en trozos • ajo • pimienta negra entera • orégano • comino • sal de grano • cilantro picado • limón en cuartos •

limones cortados en cuartos sin semilla • menta o hierbabuena solo las hojas • agua fría o agua mineral con gas (8 tazas) • miel de abeja o azúcar al gusto • vodka, ron blanco o el licor de su preferencia • hielo

harina de repostería • mantequilla cortada en trozos (y algo más para untar el molde) • agua • canela molida • sal • azúcar • almendras molidas • mantequilla a temperatura ambiente, en trozos pequeños • leche • harina de repostería • sal • huevo •

carne suadero • naranja en cuartos, quita las semillas • pimienta negra • laurel • knorr suiza • sal de grano • chorizo • Manteca de Cerdo • tortillas • cebolla picada • cilantro picado • rábanos

salmón sin espinas • Sal • Pimienta • aceite vegetal • huevos duros cortados en cuartos • arroz basmati • curry en polvo • cúrcuma en polvo • comino molido • pimienta molida • aceite • agua •

aceite • ajo sin el germen, picadito • cebolla de 1 CM, picada • champiñones cremini, rebanados • alcaravea • papitas partidas en mitades y cuartos • Agua suficiente para cubrir • Sal y pimienta

patitas/manitas de puerco troceadas en cuartos • vinagre blanco • cebolla • ajos grandotes • orégano • laurel • Sal de grano • tomillo • clavitos de olor • zanahorias • chiles jalapeños • Agua •

harina • sal • azúcar • mantequilla fría cortada en cubos • agua helada • higos cortados en cuartos • azúcar • harina • limón (jugo y ralladura)

harina para pan • azúcar • polvo de hornear • sal • coco seco rallado • cerezas, deshuesadas y partidas en cuartos • leche de coco entera de lata • leche de coco entera de lata

cebollas cambray sin rabo y limpias, solamente la cabecita de la cebollas, en caso de no encontrar usa cebolla de bola y la cortas en cuartos de tamaño grande • salsa inglesa • jugo maggi o algún sazonador líquido para carnes • limón, solo el el jugo • chiles verdes serranos • Sal, pimienta y aceite

huevos grandes • lechuga • pepino laminado con un pelador • jitomate saladet cortado en rodajas gruesa y luego en cuartos • cebolla morada fileteada • Mayonesa • Limón • Sal • pimienta