Manitas

lenguas de cerdo • manitas de cerdo • chiles serranos • vinagre blanco • zanahorias medianas • ajo • clavos de olor • pequeño de orégano fresco o seco • cebollas medianas • pimientas gordas • pequeño de tomillo fresco • ajo grandes •

manitas de cerdo • chorizo español • cebolla picada • a 10 dientes de ajo bien picados • guindillas • aceite de oliva • jitomate molido • vino blanco • sal salvaje del mar

manitas de cerdo bien lavadas y sin pelitos • zanahorias medianas • chiles jalapeños • cebollas medianas • laurel • orégano • Tomillo • pimienta • clavo • sal • vinagre de manzana o blanco • agua

manitas de cerdo en trozos • cebolla en rodajas • vinagre (blanco o Manzana) • sal (al gusto) • pimienta negra entera • orégano no seco • laurel • zanahorias • cebolla en rodajas • chiles Jalapeños en rodajas • ajo al gusto • chiles en escabeche

manitas de cerdo • cebolla • pimiento verde • Ajos • jitomate • pimentón • pimienta entera • sal salvaje del mar • aceite de oliva

patitas/manitas de puerco troceadas en cuartos • vinagre blanco • cebolla • ajos grandotes • orégano • laurel • Sal de grano • tomillo • clavitos de olor • zanahorias • chiles jalapeños • Agua •

Manitas de cerdo deshuesadas • Jícama • Pepino • Cebolla • Jalapeños • Sal • Limón • Tostadas • tomates Saladet • de cebolla • ajo • Chiles serranos •

manitas de cerdo • tomates • cebolla • ajitos • harina • pimiento verde sin semillas • chile guajillo sin semillas • chile serrano sin semillas • pimientas gordas • laurel • Sal • Orégano •

manitas cortadas en sextos • tomate verde (tomatillo) • agua • ajo grandes • cilantro • chile serrano • consomé de pollo en polvo • sal • cebolla mediana

manitas de cerdo • vinagre de manzana • cebolla finamente fileteada • ajo exprimidos • chiles serranos picados o cortados en tiras • agua • sal gorda • orégano seco triturado • laurel • pimientas gordas • zanahorias limpias, peladas y cortadas en rebanadas

patitas de puerco o 4 pedazos • pasta de mole, o 1 vasito Doña María • nopales tiernos • laurel • ajo • cebolla • pimientas • caldo de pollo • huevos • harina • aceite

Para cocer las patitas: • patitas de cerdo (ya limpias y sin pelillos) • Agua, que cubra las patitas • Hierbas de olor: tomillo, orégano y laurel • cebolla • pimientas gordas • Sal • Para la salsa: • aceite de oliva • pimientos morrones picados en cuadritos • ajo en polvo (o bien 2 dientes de ajo finamente picados) • cebolla finamente picada •

pata de cerdo en trozos pequeños • de cebolla​ • ajo • sal • tomates • ajo • de cebolla • huevos • harina • agua • cuadrito de consomate • aceite el necesario

agua • patitas de cerdo • panzita • maíz pozolero • chiles colorin • chiles de árbol • ajos (o el equivalente) • sal • orégano • pan blanco • limones • orégano •

manitas de puerco • cueritos • zanahorias • charola de tocino (250 gr) • cebolla • salchichas • frijoles • tomates • cilantro • chiles jalapeño

cueritos • Patitas de cerdo • aceite • sazonador • pimienta • salsa maggi • sal • pico de gallo • limón

espinazo • maciza • costilla • FALDITA • cueritos • manitas de CERDO • manteca • hirvas de olor • clavos • pimienta negra • mejorana • knorr •

de chicharrón • cebolla • jitomate • manitas de apio • pepino • limones grandes • Sal

Maíz pozolero • puerco • espinazo • manitas de cerdo • pierna de puerco • cebolla grande • ajos • consomé • orégano • puños de sal gorda

panza de res • manita o pata de cerdo • chorizo español • jamón serrano • cebolla • jitomate • puré de jitomate o tomate rojo • guindilla • u 80 ml de vino tinto • Sal y pimienta • ajo • tocino (opcional) •

maíz cocido de lata😎 • manita de cerdo • codillo de cerdo • cerdo para pozole • chile pasilla • chile guajillo • ajo • consomé • orégano • sal

costilla de cerdo • pulpa de cerdo • pollo yo ocupé: 2 patitas, 2 alitas y 2 piernitas • de maíz pozolero precocido, lavado bien lavado • chiles anchos • chiles anchos • chiles moritas • tomates • cebolla • ajo • especies

Tostadas preferentemente hechas en casa • frijoles refritos • Cueritos en vinagre o manitas de cerdo • Lechuga desinfectada picada • crema líquida • cebolla en rebanadas • Queso cotija al gusto • salsa guacamaya • Aguacate (Opcional) • Salsa de jitomate • Jitomates maduros • chile jalapeño en vinagre •

pancita precocida y surtida • manitas de cerdo muy limpias y partidas en trozos • chiles guajillo • chiles de árbol secos • ajos • + 1/2 cebolla picadita para servir • canela • comino • clavos de olor • agua para la pancita y la salsa • C/ sal • orégano

manitas de cerdo, limpias y partidas a la mitad a lo largo y luego a lo ancho • tomates verdes • ajos • cebolla • chiles serranos • laurel • sal • agua • cilantro lavado y desinfectado