Masa rellena

Harina de maíz negra • Agua tibia • Boronas de carnitas • Carnitas (para el relleno) • Queso Oaxaca (de hebra) • Sal

paq harina de maíz PAN • queso mozzarella picado • mantequilla • Sal y agua natural

papas grandes • Harina • Queso Oaxaca • Pan molido • huevos

harina integral (si quieres usar harina de todo uso regular también está bien) • huevos (uno para barnizar) • levadura 11 gr • leche • azúcar • sal • mantequilla • de leche tibia (para levar la levadura) • Ajonjolí para decorar • queso crema • Jamón/tocino/salchicha (a tu elección)

harina de trigo • levadura • sopera de azúcar • sal • mantequilla chica • queso crema de 190grs • huevos • leche calientita • agua calientita • Ajonjolí para decorar

suero de kéfir o requesón • harina integral • huevos • aceite vegetal • aceite en spray • mezcla de frutos rojos congelados • agua • chía • miel de abeja • yogurt griego natural • miel de abeja • vainilla

margarina o mantequilla • azúcar glass o 100 g de azúcar + 100 g de splenda • huevos • esencia de vainilla • harina • royal • bicarbonato • *Relleno : • mermelada de frutos rojos bajos en azúcar o sin ésta, frutos rojos picados • crema chantilly • *Betun: • crema para batir de leche o sin lácteos, •

Plátanos machos • Harina de trigo • Queso manchego • Aceite

harina integral • huevo para barnizar • mantequilla o margarina suave • agua o leche de almendras • sal • royal • *RELLENO** • manzanas medianas o 7 pequeñas, peladas y en cubos • azúcar mascabado • canela

masa de maíz (aproximadamente) • frijoles de la olla • salsa roja • crema • lechuga picada • queso desmoronado o rallado

naranja, su ralladura y jugo • harina • sal • levadura seca • azúcar • mantequilla • agua de azahar • huevos grandes • leche • mantequilla para barnizar • azúcar para cubrir • chocolate picado •

harina • azúcar • sal • levadura seca • mantequilla • huevos • leche • ralladura de naranja • ralladura de 1 Limón • relleno de tu preferencia (crema de avellana, cajeta, mermelada)

Maseca • agua aprox • queso manchego • aceite en aerosol • salsa roja • crema ácida • cebolla morada en juliana • aguacate • cilantro

Masa para gyoza • sal fina • agua • harina de trigo • Salsa • vinagre de arroz • salsa de soya • ajo, pelado • jengibre, pelado • aceite de ajonjolí • hojuelas de chile seco (opcional) • cebollín, finamente picado •

harina • gramosde cocoaen polvo • royal • huevos • azucar morena • leche • miel de abeja • canela polvo • nuez moscada • ralladura de limón • ralladura de naranja • ajonjolí •

de tazas de harina • royal • sal • huevos • !/2 taza de azucar o splenda • /2 cucharada de vainilla • leche de vaca o de almendras si eres intolerante a la leche • mantequilla o margarina derretida • mermelada de chabacano con ó sin azucar • mermelada extra para el relleno • *decorado: • malvaviscos de conejito de pascua, 1 por pieza •

*PARA EL PASTEL** • azúcar • mantequilla • huevos • esencia de vainilla natural o 1/2 de nuez o 1/2 de almendra • 1 /2 tazas de harina • Royal • leche de almendra o vaca • *RELLENO Y COBERTURA** • crema para batir de leche o no lactea • lata de duraznos en almíbar o frescos

harina de trigo • azúcar • huevos grandes • leche • mantequilla derretida • Avellanas • chocolate • Chocolates Ferreros

harina fuerte (trigo) • agua tibia • levadura seca • harina de trigo • harina integral • sal • levadura seca • agua • aceite de oliva • aceitunas negras, verdes o calabazas italianas • zanahoria • calabacita •

Harina fuerte • Agua tibia150 • Levadura seca • Harina fuerte • Harina integral • Sal • Levadura seca • Agua • Aceite de oliva • Aceitunas verdes • queso crema • hojas de espinaca •

harina • Agua • Levadura • Harina • harina integral • sal • levadura seca • Aceite de oliva • chiles en vinagre • a 4 surimis • pepino • Lechuga y col morada •

masa • Sal • agua • aceite • queso para derretir • tomates verdes • ajo • cebolla • chiles verdes • cilantro • aguacate • crema •

Para el poolish • harina • agua • levadura seca • Para el pan • harina • sal • levadura seca • agua • aceite de oliva • aceituna verde o tomate • Para el relleno •

atún • cebolla • jitomates picados • chiles chipotle • pechuga cocida deshebrada • mole almendrado • Caldo de pollo • fresa natural picada en cubos, previamente lavada y desinfectada • azúcar • mantequilla • Queso tipo Philadelphia

. Harina • . sal • . manteca vegetal • . Agua fría • . azúcar morena • . especias para pay de Calabaza • . sal • . Calabaza cocida • . leche evaporada • . Huevos

filete de pescado • limón • ajo • jitomate • aceite • sal • opcional chile serrano • lechuga • aguacate • limón • tortilla/masa maíz

atún en lata • jitomate cocido • Chiles chipotles adobados • ajo finamente picado • cebolla mediana fileteada • Sal • Pimienta • Aceite de oliva • masa de maíz (de la tortillería) • Royal (Polvo para hornear) • de cdita de sal • agua •