Repollo puerro

cola de res • panceta ahumada en cubos • col verde • betabel grande • papas • zanahorias • puerro • nabos • tomates • Ajo • Cebolla • Sal y pimienta

arroz blanco cocido • carne de cerdo en cubos • col, cortada en trozos pequeños • pimiento rojo, cortado en cuadritos • pimiento amarillo en cuadritos • poro (puerro), cortado en trozos pequeños • huevo, batido • salsa/marinada teriyaki • jengibre fresco molido • aceite vegetal

pechuga o muslos deshuesados • coliflor grandes en trozos de 1 pulgada • broccoli grandes en trozos de 1 pulgada • pimientos morrones rojos cortadas en julianas • pimientos amarillos cortadas en julianas • repollo pequeño en pedazos grandes (2 pulgadas) • puerros grandes (aquí le dicen puerron) en trocitos de 3 centimetros • espinaca con su tallo • cebollas rojas cortadas en julianas • zanahorias grandes en trocitos de 3 centimetros • ajo • vainitas chinas picadas en 2 o en 3 si son muy largas •

Col • Ají • Agua • Sal • Vino seco • Vinagre • Cilantro • Ajo puerro • Aceite

repollo • agua • carne molida • arroz • Pimiento rojo, verde y un ají cubanela • cebolla • perejil, orégano, cilantro y puerro (seco o fresco) • caldo de pollo o carne • sazonador • mostaza • ketchup • pasta de tomate •

pollo • repollo • zanahoria • puerro (cebolla larga) finamente picado • pasta de maní • harina • mostaza • huevos • Sal • Pimienta • Ajo en polvo

repollo al vapor deshojado • Relleno: • carne molida de res • cebollina picado • jengibre fresco picado • aceite de ajonjolí • pimienta blanca • ajos • salsa de soja • azúcar • fécula de maíz • sal •

masas de gyoza • la carne picada de cerdo • repollo • puerro • ajo • jengibre rallados • salsa de soya • aceite de sésamo • sal • pimienta • aceite • agua •

carne jarrete de res • hueso blanco de res • yuca • papa • zanahorias medianas • guicoy o calabaza mediana • guisquil o chayote • elotes • Repollo o col • Apio, puerro, cebolla, chile rojo morrón, cilantro atún gusto • Consume de res a tu gusto • Sal •

carne para guisar, o costilla de res • aceite • cebolla picada en brunoise • ajos majados • apio en brunua • sal y pimienta • yuca en bastones de de 4 cm • papa mediana cortada en octavos • zanahoria en rodajas • arvejas amarillas cocidas con su caldo • agua • comino •

pollo entero de Tierno 1, 5 kg • Sal • limón naranjo • Aceite de oliva • mantequilla • ajos majados • puerro picado • cebolla en brunua • ajíes verdes picados • paprika • orégano • Sal y pimienta fresca •

tofu • gram carne de rez • puerro • repollo chino • fideos de shirataki • enoki hongos • aceite • azúcar • salsa de soya • sake

repollo y zanahoria bien picadito • brócolis hervido picadito • pimiento rojo picadito • puerro fresco picadito • jamón de pechuga de pavo • queso ricotta • queso parmesano • huevos batidos con... • de crema de leche • ajo en polvo • Sal y pimienta

Langostinos • ajos • cebollina • zanahoria chica • aceite de ajonjolí • repollo chino • grande de pescado • puerro • jengibre fresco picado • salsa de soja liviana

habichuelas ( blandas sin sal) • cebolla blanca pequeña • repollo • puerro • Zanahoria mediana • apio • nabo mediano • ajo (picado en brunoise) • tomates medianos • petit pois • pastas cortas (la de su preferencia) • pequeña de jugo de tomate •

Cebolla mediana • pimentón rojo • Ajíes dulces (si es uno naranja y uno verde le dan más color) • cebollín • ajo porro (puerro) • pechuga de pollo • repollo • zanahoria grande • Calabacín pequeño (opcional) • frijol (opcional) • Jamón (opcional) • salsa de soya •

la de pecho de cerdo • carne vacuna para puchero(el corte que prefieras) • agua fría • sal • batata • papas • cebollas • zapallo • zanahoria • tocino en trozos • nabos • puerros •

PARA LA SOPA DE RES DOMINCANA LEVANTAMUERTOS AL ESTILO DE CHRISS • CARNE DE RES • PECHO DE ALMENDRAS SALCOHADA POR • COSTILLONES DE RES • CARNE CHORRI DE RES, SALCOCHADAS POR 2 HORAS • PAPAS GRANDES PELADAS Y PARTIDAS EN 8 • YUCA MOCANA • AGUA, PARA HERVIR LAS CARNES • (2 LITROS PARA CADA UNA,, APARTE • AGUA PARA LA SOPA • , MAZORCAS DE MAIZ TIERNO • AUYAMA SECA Y DE BUENA CALIDAD NO DULCE •

arroz crudo la garza • caldo o de agua hirviendo • caldito de pollo maggie • sopa de hongos, puede ser mushroom soup de la campbels • jamon crudo, puede ser un serrano, picado en cubitos, pequeños • zanahoria en cubitos pequeños • repollo picadito fino • aji largo o verde, o ají cubanela verde picadito en cubitos • pimiento rojo • pimiento verde • pimiento naranja y • pimiento amarillo en cubitos •

Lentejas pardinas secas (la reina de la legumbre. Al ser pardina puedes saltarte el remojo, aunque un par de horas en agua siempre ayudan a una cocción más uniforme) • arroz salvaje • Cebolla blanca (picada muy fina) • Ajos (laminados) • Pimentón dulce (o un toque ahumado) • Aceite de oliva virgen extra: • Agua o caldo de verduras (estrictamente sin sal): • Zanahorias (peladas y cortadas en rodajas rústicas) • Col china (cortada en juliana gruesa) • apio (cortada en juliana gruesa) • puerro (cortada en juliana gruesa) la parte blanca • Huevos frescos (tamaño M o L): •

calabacines • ajos puerros • zanahorias • patatas • tomate • repollo pequeño • agua • sal • aceite de oliva 🫒 • caldo de pollo • ajo

Col (800 gr) • Cebolla (150 gr) • Puerro (150 gr) • Apio (100 gr) • Agua (500 ml) • Aceite • Sal • Queso rallado o crema, opcional (120 gr)

garbanzos • de repollo pequeño • lata (400 gramos) de tomate triturado • puerro • de cebolla blanca grande • zanahoria grande • ajo • pimentón dulce • de cucharadita de jengibre molido • Sal • Aceite de oliva virgen extra

Col china • Jamón • Ajo • Puerro • Cebolla • Mantequilla • Aceite de oliva virgen extra • Pimentón dulce • Vino blanco, coñac o caldo de verduras • Caldo de verduras o agua • Tomillo limonero • Alcaravea (o comino) •

Agua • patata grande • batata pequeña • de repollo • trozos de puerro de la parte verde • arbolitos de brócoli • AOVE • toques de pimienta • toques de comino en polvo • Avecrem

coles de Bruselas • calabacín mediano • puerro • cebolla blanca mediana • jengibre molido • caldo de verduras • Sal • Aceite de oliva virgen extra

repollo • cebolla o puerro • ajo • Sal • Pimentón dulce • Pimienta negra • huevos • leche desnatada • harina integral • bacon de pavo (opcional) • Queso rallado • aguacate •

chorizos de cerdo • repollo • cebollas • cebollín de verdeo • zapallo • puerros • zanahorias • sal