Salsa de garbanzos

garbanzos cocidos (pueden ser de lata) sin líquido • zanahoria grande • cebolla blanca • hojas perejil • ajo en polvo • sal • limón, el jugo • aceite de oliva • linaza molida • avena • agua de cocimiento de los garbanzos o agua natural • pimienta •

Nopales • garbanzos • Calabazas • Cebolla 🧅 morada • Papas 🥔 • Chile 🌶️ Guero • Zanahorias 🥕 • Chile 🌶️ booblano • Cilantro 🌿 • Aguacate 🥑 • Salsa de tomate con chiles 🌶️ Pasilla y mirasol

garbanzos secos • cebolla • Cilantro y perejil • ajo • Curry • Pimienta • Cominos • Aceite de oliva • Pan molido (si es necesario) • Yoghurt griego • Pepinos • limón •

chamberete • papa • calabaza • zanahoria • chayote • xoconoztle • elote • garbanzos • ejotes • chile ancho • epazote seco • ajo •

agua • costilla de res • garbanzo • cebolla • ajo • arroz • sal • pimienta negra • epazote fresco • laurel • romero • orégano •

carne de res • masa • chile ancho • papa • garbanzo • ejotes • chayote • zanahoria • tomate • cebolla • ajo • comino •

tomate natural • cebolla roja • chile, opcional si se desea picante • cilantro fresco • aguacates maduros • lima • sal • remolacha cocida • garbanzos cocidos • ajo • tahini • zumo de limón •

calabacita • papa • granitos de elote congelados • chícharos congelados • garbanzos cocidos • cosnomé en polvo • Jugo Maggi (al gusto) • Salsa Inglesa (al gusto) • cebolla picada

pollo hervido desmenuzado • laurel • clavos • garbanzos • pimientas negras • tomates hervidos • chiles guajillos hervidos • cebolla • ajo • tomates asados • cacahuates asados • chiles secos rojos asados •

Garbanzos • Lechuga mediana • Zanahorias • Mayonesa • Mostaza • Catsup • Tostadas • limón • Sal • Pimienta

olla de garbanzos • Sal • Limón • Salsa • Chamoy • Etc

Croquetas: • puré de garbanzo o humus • hojas verdes de quelites, acelgas, verdolagas, hojas de betabel, hojas de amaranto, hierba santa y chaya • de pan molido • especias recién molidas • Sal recién molida • Para capear: • huevos batidos con leche y sal • Aceite suficiente para freír • Salsa: • verduras lavadas, frescas de todas finamente picadas • epazote y hierba buena finamente picados •

garbanzos cocidos con sal y laurel • caldillo de jitomate • salsa roja no picante de preferencia de chile guajillo • romero picado finamente • cominos molidos asados • Sal • Si se desea con carne: • pierna o carne de cerdo cocida con hierbas de olor, ajo cebolla y sal en pedacitos • grasa • Para comer o acompañar: • Tortillas de maíz calientes • Queso fresco para desmoronar •

carne de borrego o carnero (costilla, pierna y espinazo) • pencas de maguey (opcional) • garbanzos precocidos • yerbas de olor • arroz • chile guajillo • chiles moritas • sal del Himalaya • cebolla • hojas de aguacate • ajo • pimientas gordas •

garbanzos cocidos • aguacate • Jitomate • cebolla roja • cilantro • consomé en polvo • ajo en polvo • pimienta • vinagre • aceite oliva • Salsa Inglesa unas gotas

papas hervidas para puré • salsa de soya • queso para fundir rallado • jitomates para hacer salsa • cebolla para hacer salsa • ajo para hacer salsa • garbanzos cocidos • calabaza cortada en dados • pimiento rojo cortado en dados • zanahorias cortada en dados • berenjena chica, rebanada y remojada por 20 min en agua salada, cortada en dados • cebolla •

Para garbanzos: • garbanzos • sal y bicarbonato • Agua • ajo • laurel • Para la carne de cerdo: • pierna de aproximadamente de 3 kilos • cebolla • ajos • zanahorias • papas •

espinazo de res (o de cerdo) • calabazas • zanahorias • papas • chayotes • elotes cortados en trozos medianos • garbanzos • puños de ejotes • apio • jitomates • cebolla • ajos •

cebolla • carne de res en bisteces • salsa de jitomate o puré de jitomate • chiles morrón • tortillas • de quesillo(queso Oaxaca) • queso amarillo(opcional) • garbanzo • jugo de limón ( o al gusto) • sal • dientes de ajo (al gusto) • de taza de aceite de oliva extra virgen •

rissoni • tocineta • pimiento amarillo • pimiento rojo • champiñones blancos • mantequilla • vino blanco • crema de leche • aceitunas verdes • pechugas de pollo • zanahoria • apio •

garbanzos cocidos • repollo lavado, limpio y picado finamente • zanahoria cruda rallada • cebollas peladas y picadas • vinagre • sal y orégano seco • Si se guisa: • salsa de guajillo o caldillo de jitomate

romeritos limpios, bien lavados y cocidos • garbanzos molidos • cacahuete frito machacado • caldo • camarón seco molido • mole • Al apagar el guiso agregar un vaso de buen tequila

coliflor • harina de garbanzos • huevos • ajo en polvo • sal • ajonjolí negro • aceite en aerosol • tortillas de granos germinados • chile serrano en rebanadas • cebolla morada en juliana • salsa picante (yo usé siracha)

zanahoria • chile morrón rojo • cebolla • harina de garbanzo • pan rallado • aceite de oliva • pimienta • curry • sal • agua • catsup

aceitunas sin hueso • zanahorias baby • apio • hummus • almendras • aguacates • cebolla • tomate • limón, su jugo • sal

garbanzos • jitomates • aceitunas • aceite de oliva • vinagre blanco • consomé en polvo • ajo en polvo • pimienta • de Jugo Maggi • mayonesa • huevos duros • mostaza •