Chipa
Al momento de servirlos lo mejor es que estén tibios.
Paso a paso
- 1
Precalentar el horno a 180°C.
- 2
Tamizar la harina, colocarla sobre la mesada y hacer un hueco en el centro.
- 3
En el hueco colocar los huevos, la manteca a temperatura ambiente cortada en cubos, el queso mar del plata cortado en cubos chicos, el queso parmesano rallado, la sal y la leche.
- 4
Integrar todos los ingredientes y amasar hasta obtener una masa lisa y homogénea.
- 5
Hacer bollitos del tamaño deseado con la masa, deben ser parejos en tamaño.
- 6
Colocar en una placa para horno aceitada y cocinar por 15 minutos hasta que estén doraditos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Nahu le encantará ver cómo quedó.
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