Conejo frito con ñora y ajos tiernos
Paso a paso
- 1
Ponemos una sartén con aceite, freímos primero la ñora la reservamos
- 2
Freímos los ajos tiernos en el mismo aceite y los reservamos
- 3
Freímos el conejo con sal y pimienta, cuando está frito, le añadimos el vino dejamos que evapore el alcohol
- 4
A continuación le añadimos los ajos y la ñora troceadas, lo integramos todo bien en el fuego y listo para servir
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Fini Bautista Angulo le encantará ver cómo quedó.
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