Torta de avena y fruta (🍎o🍌)

Name: Torta de avena y fruta (🍎o🍌)
Cuisine: argentinas
Ingredients: 3 huevos; 3/4 taza azúcar; 1/2 taza aceite neutro; 1 taza avena; 1 y 1/2 taza harina leudante; 2-3 bananas maduras chica; 1 manzana grande (elegir 1 fruta); C/n esencia vainilla

Gri Lopez @cook_020517

Torta de avena y fruta (🍎o🍌)

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Ingredientes

3huevos
3/4 tazaazúcar
1/2 tazaaceite neutro
1 tazaavena
1 y 1/2 taza harina leudante
2-3bananas maduras chica
1manzana grande (elegir 1 fruta)
C/nesencia vainilla

Guardada

Paso a paso

1

Encender el horno y preparar el molde
2

Batir los huevos con el azúcar hasta blanco. Agregar el aceite y seguir batiendo.
3

Agregar la vainilla y la fruta. Si es manzana, rallada. Si es banana, pisada. Mezclar bien
4

Agregar la avena y por último la harina tamizada en forma envolvente. Opcional agregar canela en polvo. No le pongo por que a mis hijos no les gusta, pero a mí me parece muy rica.
5

Colocar en molde enmantecado y enharinado y poner en horno medio durante 40' aproximadamente
6

Dejar enfriar y desmoldar. Listo!