Torta de manzana
La receta original da como resultado una torta del tamaño de un savarin clásico.
Se puede hacer con la mitad de las proporciones y sale un lindo budín.
Torta de manzana
La receta original da como resultado una torta del tamaño de un savarin clásico.
Se puede hacer con la mitad de las proporciones y sale un lindo budín.
Paso a paso
- 1
Batir la manteca y el azúcar
- 2
Agregar los huevos y la esencia
- 3
Incorporar harina y leche de modo alternado
- 4
Enmantecar un molde y enharinar (en mi caso use uno de silicona)
- 5
Verter la preparación en el molde y colocar por encima la manzana cortada finita con una capa de azúcar por encima (queda una linda presentación y es crocante. Lo que si recomiendo evitar que el azúcar llegue a los bordes porque se hará un caramelo oscuro en los costados que para mí gusto resta a la presentación)
- 6
Llevar al horno 30 minutos (estará lista cuando al introducir un palillo sale seco)
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