Paso a paso
- 1
Poner al fuego en una olla la leche, agua, aceite y sal, hasta romper el hervor. Mientas tamizar la harina y maizena. Cuando rompe el hervor, retirar del fuego y tirar de golpe la harina y maizena.
- 2
Revolver continuamente hasta que la masa se despegue de las paredes de la olla. Dejar enfriar 5 minutos.
- 3
Agregar el huevo y mezclar bien. Ahora agregar el queso y mezclar bien. Vá a quedar una masa pegajosa, y está bien. Si quieren darle forma de bolitas, aceitarse bien las manos. Yo las hago con la ayuda de 2 cucharas.
- 4
Poner en placa y cocinar en horno bajo hasta dorar de los 2 lados.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lucia Modugno le encantará ver cómo quedó.
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🌷Soy una mujer casada 💕 con 3 hijos. 💜💙💜 Me encanta la cocina casera... 🍳 pruebo siempre recetas nuevas!!! 🎂
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