MUFFINS SIN AZÚCAR y SIN LÁCTEOS de Manzana y Canela

Esta receta probé con harina integral y queda muy bien. Pero con la harina de centeno me encantó!
Pueden variar la manzana y canela, por banana y coco, o de naranja, o limón. En esos casos incorporar el jugo de 1 y la ralladura.
Espero que les guste. Se animen a probar. Lo hagan y me cuenten.
Coman rico y cocinen con amor.
MUFFINS SIN AZÚCAR y SIN LÁCTEOS de Manzana y Canela
Esta receta probé con harina integral y queda muy bien. Pero con la harina de centeno me encantó!
Pueden variar la manzana y canela, por banana y coco, o de naranja, o limón. En esos casos incorporar el jugo de 1 y la ralladura.
Espero que les guste. Se animen a probar. Lo hagan y me cuenten.
Coman rico y cocinen con amor.
Paso a paso
- 1
En un bowl, mezclar los ingredientes secos. La manzana puede ir en trozos o rallada.
- 2
En otro, mezclar el huevo, la leche y el aceite.
Unir e integrar bien. - 3
Llevar a horno en molde de muffins, previamente aceitado, o con papel manteca o pirotines.
Por unos 20 minutos a 180°.
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