Paso a paso
- 1
Pesamos los ingredientes
- 2
Vertemos todos los ingredientes secos en un recipiente (harina, levadura, sal).
- 3
Incorporamos poco a poco el agua tibia y verter hasta formar una masa, una vez que la masa tenga la consistencia agregamos el aceite de olivo hasta incorporar.
- 4
Ponemos a fermentar la masa hasta que doble su tamaño, una vez que doble su tamaño ponchamos.
- 5
Estiramos la masa con ayuda de una botella o un rodillo y después lo pasamos a la charola la cual engrasamos.
- 6
Agregamos el puré de tomate y esparcimos en toda la superficie de la masa, enseguida el queso y el jamón.
- 7
Precalentamos el horno a 200°.
dejamos hornear durante 30 minutos.
- 8
Una vez pasados los 30 minutos sacamos del horno y dejamos enfriar para después poder degustarla.
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