No encontraba con qué vegetales acompañar la comida, y me acordé de esta salsa riquísima que probé hace algunos años en Michoacan 😋

Tal vez parecerá que me inspire en algún colega, pero no, se me ocurrió y como me gusta mucho lo picoso le puse el chile serrano y la verdad a mi esposa e hijas y amí nos encantó ya que todos somos Chileros! además que la berenjena contiene vitamina A B1 B2 E C y ácido fólico, potasio, calcio, magnesio y rica en minerales

Una de las cosas que más me gustan de Cookpad es que me inspira y desafía a cocinar cosas nuevas que siempre he querido. Esta vez me animé a hacer buñuelos de viento por primera vez. Me encantaron, quedan súper crocantes, delgaditos y deliciosos. Espero los hagas y me cuentes qué tal te parecen. 🤤👏🏼😍

Para comprar berenjenas se aprietan con el pulgar y si no se revierte, la berenjena no sirve, seguramente está llena de semillas y muy poca carne. Hay que cuidar que pesen poco en relación a otras semejantes para que no tengan demasiadas semillas. También hay que examinar su “ombligo” en el extremo éste puede ser redondo u oval, siempre hay que comprar las que lo tienen oval pues las que lo tienen redondo tienen más semillas.Es un plato que les encanta a los chicos y es una estupenda forma para que coman vegetales sin repelar.

Esta receta mami la descubrió cuando yo era muy pequeña y cada que la preparo me trae recuerdos hermosos en compañía de mi mami en la cocina.Saben a puro amor, disfrutala!!!#RecetasNavideñas #RecetasNavidad #MiTarjetaNavideña

Esta es una receta que se prepara en un abrir y cerrar de ojos, o un abrir de latas. Se hace con ingredientes que están disponibles en la despensa, para esos días en que quieres algo rápido pero rico. Además, a pesar de ser con ingredientes de la despensa, es nutritiva porque incluye la proteína y la grasa buena de las sardinas, y si la haces con pasta integral, mejor aún. #saludable #DASH

Esta receta me traé a mi mente recuerdos de cuando estaba joben y bella, y que nuestra madre se esforzaba porque nosotros, sus hijos, que éramos 12 de familia, tuvieramos algo rico y delicioso para saborear en el mes más hermozo de todo el año!!! DICIEMBRE!!! Y nos preparaba estos ricos buñuelos de rodilla!!! Aunque mi madre sabía cómo hacerlos , ella no se complicaba mucho la vida!!!"Solo utilizaba un palote, bolillo, o madera para estiralos y hacer la tortilla" HONOR A QUIEN HONOR MERECE!!! Hasta el cielo!!! Se les llaman así, por que unas personas 1/2 estiraban las tortillas, y otras personas se ponían una toalla en la rodilla y ahí terminaban de hacer la torilla del tamaño deseado. Y se hacía la verbena!!! #mommasrecipes

El equipo de Cookpad nos sugirió cocinar con vegetales y se me ocurrió preparar este fresco platillo ❤️❤️

Ni siquiera recuerdo exactamente el origen de éste platillo porque fue hace muchos años que comencé a prepararlo, lo que sí sé es que quien lo prueba me pide la receta, porque es una delicia 😋#conminombre#connombrepropio#arroz

#MiRecetarioMxHoy preparé este delicioso envuelto de carne en casa de mis papás. Me encanta comer y cocinar aquí. 😍❤️🤗Las porciones que utilice son exactas para el envuelto.

La berenjena de por si es muy sabrosa y no se de donde sacó mi madre esta receta que nos hacía de vez en cuando, hoy la encontré y en verdad tenía cerca de 30 años sin probarla y la verdad es estupenda se las recomiendo para iniciar una comida. Ustedes dirán......

Los buñuelos de viento son fritos en grado caliente.Es elaborado con pocos ingredientes.Se necesita tiempo y paciencia, ya que es tardado.#Freír1