Normalmente compro pollo completo para preparar, pero en ocasiones solo preparo o piezas o solo pechuga. y las costillas o caderas se me van quedando y las congelo. yo nada tiro😅 confieso que en esta receta mi hermano me ayudo mucho casi todo.#Pollo

Receta de mi abuela. Es típica de la península de Yucatán. Tiene un sabor exótico suave, la textura que le proporciona las semillas de calabaza es única. Receta un poco laboriosa pero muy económica. Ideal para un domingo en familia.Proporción: 3 huevos = 4-5 Tacos (1 porción).En algunos lugares venden la pasta para papadzul, pero si no la encuentras la puedes hacer tú. Aquí te digo cómo.Ojo: no son de color verde, es del color natural de la pepita de calabaza. Si te venden una pasta verde, te aseguro que te van a salir fatal¡¡#comidayucateca

Las tartas saladas o quiches como se los conoce aquí eran un clásico en casa. Pero esta en particular era muy típica de mi mamá y no tan común en otros hogares. Puede sonar un poco extraña pero en verdad es una combinación que funciona muy bien y queda deliciosa. Me trae muy bonitos recuerdosAdemás lo bueno es que con un platillo sirves a toda la familia y alimentas a muchos de una vez jejeje. Es un poco diferente al quiche francés porque su masa suele tener un sabor más a mantequilla y masa más gruesa, mientras las tartas suelen tener una masa más neutra y bien finita. #amordemamá

Deliciosos rollos 100% basados en plantas ideales para el antojo de sushi, los puedes comer fríos o tibios.

Te van encantar elaborarlos, son prácticos y están deliciosos 🍃#Temalibre

#comidachinaEl origen de este singular plato data de la antigua China, allá por la época de la Dinastía Tang (618 -907). En aquellos tiempos, los rollitos primavera o Chun Kun, eran un alimento popular que se consumía principalmente durante la celebración de la “Fiesta de la Primavera”, razón por la cual adoptó su nombre actual y coincidiendo con el inicio de la siembra, como símbolo de obtención de futuras y buenas cosechas.

Es un platillo típico de China, esta elaborado con diversas verduras cortadas en finas tiras envueltas en una masa y terminan de cocinarse en abundante aceite además de acompañarlas con salsa de soja#comidachina

No sé de dónde son, pero le robé la receta a la mamá de un novio que tuve a los 18 años, jajaja les van a encantar son mega deliciosos estos tamalitos, además de que rompen con la receta tradicional

#comidachina El origen de este plato data de la antigua China, allá por la época de la Dinastía Tang . En aquellos tiempos, los rollitos primavera eran un alimento popular que se consumía principalmente durante la celebración de la “Fiesta de la Primavera”, razón por la cual adoptó su nombre actual y coincidiendo con el inicio de la siembra, como símbolo de obtención de futuras y buenas cosechas. Esta fiesta a la que se le conoce también como “Año Nuevo chino”, es una de las celebraciones más antiguas.

Esta receta fue inspirada en el maíz al leer "cuentos para saborear" yo leí "En busca del maíz" este cuento me recordó bastante a mi abuela ella es una mujer muy trabajadora desde hace varios años se dedicaba hacer totopo pero cayó enferma y dejo de hacerlos, aún así dejo un legado en mi familia, trabajar con el maíz. Gracias a ella y a sus consejos se me ocurrió hacer este postre en honor a mi abuela, ella siempre decía "en tus preparaciones usa elementos que haya en tu familia" las cuales son el maíz y el queso es por eso que haré esta deliciosa preparación y cuando mi abuela lo vea se de cuenta que el legado sigue.En este postre sentirás en cada bocado el sabor del maíz y lo cremoso de los quesos además la compota le da un sabor único.#cuentos

La receta original se hace con limones pero queda muy rica con cualquier cítrico, es solo cuestión de ajustar el azúcar. También puedes hacer tu propia masa de tarta, pero esta es una solución rápida y fácil

Una versión de hamburguesa ovovegetariana, que encontré en recetascocinanaturista.blogspot, está ligeramente modificada, para adaptarla a mi gusto. Realizada para sartén, horno o freidora de aire.