Bacalao en albahaca y ajo

Lo espectacular de hoy es la salsa de albahaca, ajo y tomate natural.
El bacalao queda espectacular en esta receta.
Por motivos de salud no puedo tomar sal, así que intento disfrutar de la gastronomía a mi manera, lo más natural posible y sin sal.
Bacalao en albahaca y ajo
Lo espectacular de hoy es la salsa de albahaca, ajo y tomate natural.
El bacalao queda espectacular en esta receta.
Por motivos de salud no puedo tomar sal, así que intento disfrutar de la gastronomía a mi manera, lo más natural posible y sin sal.
Paso a paso
- 1
Preparamos los ingredientes
- 2
Ponemos una olla a calentar.
Una vez el aove está listo añadimos el bacalao rebozado en harina con la piel hacia abajo.
Vuelta y vuelta que no se haga mucho - 3
Apartamos y reservamos.
Ya tenemos los ajos picados, los añadimos junto la hoja de laurel al aove donde hemos cocinado el bacalao. Sofreímos y añadimos el tomate rallado y la albahaca picada.
Cocinado a fuego medio entre 10 y 15 minutos. - 4
Añadimos el vino blanco.
Una vez empieza a hervir añadimos el bacalao y dejamos que reduzca el vino un par de minutos - 5
Servir y listos
- 6
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Bacalao a la mexicana Bacalao a la mexicana
El bacalao es un plato muy típico para Navidad en México. Esta receta es de bacalao a la Veracruzana, pero como se come en todo México lo he llamado "a la mexicana" o "bacalao a la vizcaína" Se come deshebrado y con mucho jitomate, aceitunas, y chile. Espero que les guste. Chelita -
Hojaldre de bacalao Hojaldre de bacalao
Con la receta de mi hermana Nena (aunque me sale más rico 😂) #recetasparanovatos #canastamx harina+filete de pescado... se vale?? Ana Laura Arias -
Arroz al tomate y albahaca fresca Arroz al tomate y albahaca fresca
Un arroz muy sencillo de preparar y que queda con una sabor muy rico por el tomate y la albahaca fresca. Chef Diosa -
Puré de patatas con ajo Puré de patatas con ajo
Es una forma original de hacer un puré de patatas con la ayuda de los saludables y ricos ajos. Mirinda -
Bacalao al pilpil Bacalao al pilpil
El bacalao al pilpil es un plato tradicional típico de la cocina vasca elaborado con tres ingredientes básicos: bacalao, aceite de oliva y ajos ¡una delicia que te va a encantar!Por motivos de salud no puedo tomar sal, así que intento disfrutar de la gastronomía a mi manera, lo más natural posible y sin sal. Ramón Palmerín Granado -
Bacalao en tomate Bacalao en tomate
Bacalao fresco metido en tomate casero, acompañado en este caso con unas patatas.No le pongo sal hasta el momento de servir. Davidsi -
Bacalao con cebolletas, ajo y perejil Bacalao con cebolletas, ajo y perejil
Sencillo, sano y rico, rico. Mar -
Bacalao con muselina de ajo Bacalao con muselina de ajo
Una receta fácil de hacer y con un resultado espectacular, me haencantado como queda la muselina después de gratinarla y el saborque le ha dado al bacalao y a todo el plato, la "cama" de patatas ycebolla que lleva debajo el bacalao está riquísima, un plato que nohabía hecho nunca pero que sin duda se ha convertido ya en uno demis platos habituales, pues pienso repetir!http://cocineandoconrosa.blogspot.com.es/2017/09/bacalao-con-muselina-de-ajo.html Rosa Angel -
Bacalao con muselina de ajo Bacalao con muselina de ajo
Vídeo: https://youtu.be/fy-jXKaZ2AYPuedes leer los trucos, consejos y ver más fotografías en: http://dulyskitchen.blogspot.com.es/2016/04/bacalao-con-muselina-de-ajo.html#more Duly's Kitchen -
Bacalao al horno con salsa de ajo Bacalao al horno con salsa de ajo
Es una simple variante del bacalao al horno con mahonesa.Vídeo: Bacalao al horno con salsa de ajo a la mostaza johuga1209 -
Bacalao en salsa de naranja y albahaca Bacalao en salsa de naranja y albahaca
Es una receta que hacia mi padre en cuaresma me trae muchos recuerdos Conchy Domper Franco -
Bacalao en tomate Bacalao en tomate
Bacalao al puro estilo de mi madre! 😂Buenísimo!! 😋 Cocina Con Alba
Más recetas
Comentarios