Guiso tradicional del norte México, que es donde vivo, ideal para fechas conmemorativas 15 de Septiembre día de la Independencia de México o el 20 de Noviembre Día de la Revolución, o por cumpleaños, Día de la Madre, cada quien le pone su toque, esta es receta de mi hijo raul, se le denomina discada ya que se hace en un disco de arar la tierra, soldando el centro para que quede como si fuera un tipo wok y se pone sobre leña, pero ya se ha “modernizado” y se les pone un mechero con gas, definitavamente nada tiene que ver el sabor que da la leña, que hoy por hoy no se compara con nada. sin embargo esta se puede hacer tambien en una sarten grande directamente en la estufa, pero lo bonito es estar todos en el patio de la casa compartiendo con la familia y mientras se cocina disfrutar de la compañía, que segura estoy es lo que le da sabor a todo.

Este pastel de carne es muy fácil de hacer y que hará quedar bien en alguna cena para festejar.#EstoPrepare

#Mirecetario #aguantenando para mí este guiso es muy rico y común prepararlo en Chihuahua, Mexico es un chile chilaca deshidratado también lo hay en poblano, pero el chilaca tiene un sabor especial

Porque es muy rica y la disfrutan mucho en casa. La combinación de colores y sabores en el relleno es increíble. Mi suegra los llama niño envuelto. 😀😁

Aquí en México generalmente el pan bolillo se pone duro muy rápido hay que dejarlo en bolsa plástica para que no endurezcan tanto. Pero hay días que se nos olvida por alguna razón y pummm se convierten en unas piedras, aquí te explico que hice para salvarlos.Te dejo la receta de mi última preparación, no debe ser exacto es solo referencia.

Delicioso para unos Esquistos Tacos en tortilla de Maíz o Harina

El nombre proviene de los discos de arado en los que tradicionalmente se cocina sobre leña. En este caso lo haremos en un sarten, es muy fácil de hacer y es una rica combinación de ingredientes para esos domingos familiares. Espero les guste y buen provecho.

Este caldo es muy sencillo y rico; justo para la cuaresma, cuando no sabes qué hacer. Caldo de camarón mexicano

Me gustan mucho los garbanzos y una manera fácil y rica de comerlos es en sopas. Espero que les guste 🤗Nota* Es importante que si vas a hacer la sopa dejes remojando el garbanzo un día antes para que no tarde en cocerse. Rinde mucho, sí 2 tazas es mucho pueden congelar una parte y la otra usarla para esta receta.

Los españoles llegaron por el puerto de tuxpan Veracruz, mi bisabuela trabajaba para unos españoles aprendió muchas recetas españolas, entre ellas esta y se la pasó a mi mamá y llego a mi 😂 está muy rica y saludable (proteína 🥚 carbohidratos y verdura 🥬

Lo hice hace un tiempito, pero Olive me pidió que subiera la receta y pues aquí está. Espero que les agrade. Es una opción propuesta por Becky para economizar, el preparar el pan en casa es de lo mejoooor.Para un pan de 11 x 21 aprox.

VIDEO YOUTUBE: https://youtu.be/scQD_uBpHewEl modo para hacer un guacamole no es único ni se rige en la misma receta, de acuerdo a la región del país siempre cambia y es la ventaja del aguacate.En esta ocasión publicaré varias recetas respecto a una serie de combinaciones relacionadas con el guacamole, en este caso una receta originaria de mi querido León, Guanajuato.