Vieiras gratinadas

Mich Méndez @nutrinfluencer
Los mariscos son súper versátiles, añaden un toque fresco a cada merienda. Además de minerales y vitaminas
Vieiras gratinadas
Los mariscos son súper versátiles, añaden un toque fresco a cada merienda. Además de minerales y vitaminas
Paso a paso
- 1
Dorar el tocino, colocar el pan con una vieira cruda encima, aderezar con sal marina y pimienta y espolvorear el tocino
- 2
Colocar una cama de arúgula, espinaca y kale
- 3
Gratinar en el horno las vieiras y acomodar sobre la cama de lechugas. Adornar con las uvas en mitades y los frutos secos,
- 4
Agregar una cdita de alcaparras mortajeadas ligeramente a modo de salsa
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mich Méndez le encantará ver cómo quedó.
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