Pizza poulet barbecue

Name: Pizza poulet barbecue
Yield: 4 personnes
Cuisine: France
Ingredients: 1 pâte à pizza; 8 aiguillettes de poulet marinés; 350 g mozarelle râpée; 1 petite boîte de maïs; 1 oignon rouge coupé en lamelles; 150 g champignons coupés en lamelles; 250 g sauce tomate; 80 g vinaigre de cidre; 60 g sauce worcestershire; 100 g cassonade; 2 cuillères à soupe moutarde de Dijon; 1 gousse d'ail; 1 cuillère à soupe jus de citron

Jenn's food @JennsFood

Liban

Une sauce barbecue maison, un bon poulet et voilà votre pizza prête !
#GlobalApron2024 #AiguillettesDePoulet

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Pizza poulet barbecue

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Une sauce barbecue maison, un bon poulet et voilà votre pizza prête !
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Ingrédients

30 minutes

4 personnes

1pâte à pizza
8aiguillettes de poulet marinés
350 gmozarelle râpée
1petite boîte de maïs
1oignon rouge coupé en lamelles
150 gchampignons coupés en lamelles
Sauce barbecue
250 gsauce tomate
80 gvinaigre de cidre
60 gsauce worcestershire
100 gcassonade
2 cuillères à soupemoutarde de Dijon
1 goussed'ail
1 cuillère à soupejus de citron

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Instructions de cuisine

30 minutes

1

Préparer une marinade pour le poulet. Couper les aiguillettes en cube ou lamelles. Laisser mariner au moins 2 heures.
2

Hacher l'ail finement et mélanger tous les ingrédients de la sauce barbecue dans une casserole.
3

Cuire à feu doux pendant 20 minutes.
4

Dans une poêle, verser un peu de matière grasse, et faire revenir le poulet jusqu'à coloration.
5

Réserver le poulet. Dans la même poêle, ajouter l'oignon et champignon. Les faire revenir pendant 2-3 minutes.
6

Etaler la pâte à pizza.
7

Verser la sauce barbecue.
8

Ajouter le poulet, les oignons, les champignons et le maïs.
9

Ajouter la mozarelle.
10

Enfourner à 250°C pendant 15 à 20 minutes.
11

Bon appétit!