Abadejo con salsa alimonada y queso azul
Las recetas de Vero en Ushuaia!♥️ @verolindacocina
Amo el pescado vivo en el sur y tenemos variedad de productos de mar...
Abadejo con salsa alimonada y queso azul
Amo el pescado vivo en el sur y tenemos variedad de productos de mar...
Paso a paso
- 1
Poner a hervir las papas enteras y peladas.
- 2
Calentar la manteca con una toque de aceite para que no se queme agregar el ajo a fuego mínimo.incorporar los filetes de Abadejo y dejar que tome temperatura.echarle media taza de vino blanco y el jugo de un limón.
- 3
Dejar que cocine bien del lado de la carne dar vuelta y agregar el perejil picado fresco y el queso azul y sazonar con sal y ají molido.agregarle agua si ves que se está evaporando el líquido.
- 4
Por último sacar la papá ya cocida porcionarla.y servir con el Abadejo esparciendo salsa sobre ellas...delicioso gente pruebenlo fácil y rico!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Las recetas de Vero en Ushuaia!♥️ le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/mx/recetas/6710766
la cocina es el lugar dónde dejo volar mí imaginación suelo cocinar con lo que tengo en mi heladera y alacena soy práctica y siempre estoy tratando de hacer cosas diferentes para seguir divirtiéndome cocinando!!!!amo cocinar y que las personas disfruten de mí comida!!!
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