Puré rústico de papas chilotas
Esta es mi propia versión del puré Rústico, y con papitas chilotas que mejor!!! #vegetales
Puré rústico de papas chilotas
Esta es mi propia versión del puré Rústico, y con papitas chilotas que mejor!!! #vegetales
Paso a paso
- 1
Lavar muy bien las papas y sacarle las imperfecciones, ponerlas a cocer con cáscara
- 2
En un sartén agregar un chorrito de aceite y freír la cebolla en cuadritos hasta que esté caramelizada
- 3
Una vez las papas estén cocidas le notamos el agua y las pisamos con un tenedor o con el palo para ablandar carne que queden a medio moler
- 4
Agregamos a la olla de las papas la mantequilla, la cebolla, merkén y pimienta y revolvemos
- 5
Una vez integrados los ingredientes agregamos el ciboulette picado encima y listo para servir
- 6
Riquísimo!!!
- 7
Sirve para acompañar carnes o verduras asadas
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Puré rústico de patatas con acelgas Puré rústico de patatas con acelgas
Nada más rico que un puré de patatas. Es por eso que se me ocurrió agregarle acelgas. Quedó excepcional.
-
"Lomo de cerdo al pimiento" en una cama de espárragos y puré "Lomo de cerdo al pimiento" en una cama de espárragos y puré
Me encanta carne de cerdo, pero no soy muy fan del lomo con ciruelas, esta es mi versión del lomo, el secreto es simple un buen sellado y un buen flameado son la clave del éxito para esta receta #sellado1
-
Puré rústico Puré rústico
Para acompañar carne o pollo, este puré lo empecé a hacer hace muuuchos años, no recuerdo exactamente por qué o de dónde saqué la idea pero siempre queda rico.
-
Puré de papas gratinado 1900 Puré de papas gratinado 1900
Estas papas es mi interpretación de la receta del libro La mejor cocinera editado por Saturnino Calleja en 1900*
-
Puré de coliflor🍛 Puré de coliflor🍛
Por fin encontré un modo de preparar el puré de coliflor que realmente me gusta y no le pide nada al de papa.
-
Puré de papa o camote a la mexicana, con quelite a lo rústico, estilo Martín de San Diego Puré de papa o camote a la mexicana, con quelite a lo rústico, estilo Martín de San Diego
Puré con alto valor nutritivo campirano y con gran tradición en casa, se usa para acompañar asados, carnes al horno y casa, sus ingredientes es honor a la tierra y sabores únicos.
-
Tortitas de puré rústico con acelgas Tortitas de puré rústico con acelgas
Preparé este puré para comer y como mañana es un día algo complicado, pues con el sobrante del puré preparé estas ricas tortitas, que dicho sea de paso, me encantan. -
-
Puré de la abuela Puré de la abuela
Este es el famoso puré de patatas de mi abuela Flora, que no tiene ningún secreto pero está muy rico; la leche clavel le da otro sabor diferente al puré de siempre.
-
Puré de papa Puré de papa
Pescado, pollo, res, cerdo, ensalada, el puré de papa es un platillo básico, sencillo de preparar y muy versátil #recetasparanovatos
Rogelio Ramos Rivera -
Puré de papa Puré de papa
Esta receta de puré de papa, además de ser súper fácil de preparar, es deliciosa :)
-
Puré de papa rústico al estilo de mi mamá Puré de papa rústico al estilo de mi mamá
Para este puré las papas se usan con todo y cáscara, y en lugar de leche se utiliza yogurt, con lo que se le da un ligero grado de acidez. Es un acompañamiento ideal para cualquier tipo de proteína, sea cerdo, pescado, res o la que prefieras, con salsa o sin salsa, ideal para las fiestas decembrinas. #saludable #DASH
Más recetas
Comentarios (4)