Sambal Goreng Jawa

Haliza Jeran
Haliza Jeran @halizajeran
Sungai Besar Selangor

#semangatmerdeka
#masakanNegeri
#goldenapron
Sambal goreng jawa makanan tradisi jawa yang memang biasa area negeri selangor memang sentiasa menjadi hidangan utama seperti majlis perkhawinan atau hidangan keluarga menyambut hariraya.Menu sambal goreng bole di buat pedas menggunakan hirisan cili kering dan cili merah.

Sambal Goreng Jawa

4 orang bercadang membuatnya

#semangatmerdeka
#masakanNegeri
#goldenapron
Sambal goreng jawa makanan tradisi jawa yang memang biasa area negeri selangor memang sentiasa menjadi hidangan utama seperti majlis perkhawinan atau hidangan keluarga menyambut hariraya.Menu sambal goreng bole di buat pedas menggunakan hirisan cili kering dan cili merah.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

6 orang makan
  1. 2 kepingfucuk
  2. 4 kepingtahu
  3. 2 kepingtempe
  4. 1mangkuk kecil soo hun
  5. 1biji bawang besar
  6. 6 ulasbawang putih
  7. 10 ulasbawang merah
  8. 2biji cili merah
  9. 10biji cili kering
  10. 4sudu air asam jawa
  11. 1 sudu tehgaram
  12. 1mangkuk kecil santan
  13. 4 sudu makankicap masin
  14. 2 sudu makankicap manis
  15. 1 sudu makansos tiram
  16. 1mangkuk pedal ayam
  17. 1inci lengkuas

Cara Memasak

  1. 1

    Mula2 sediakan bahan2 iaitu menggoreng fucuk tahu dan tempe.

  2. 2

    Pedal ayam d rebus dan potong kecil2..soo hun d rendam.Potong bawang besar bawang putih dan bawang merah.c

  3. 3

    Cili kering d gunting halus rendam dulu.Cili merah potong nipis lengkuas potong halus2.sediakan kicap masin kicap manis dan sos tiram.bancuh air asam.jawa.

  4. 4

    Fucuk yang sudah d goreng carik kecil2 tendam dalam air sekejap bagi lembut.

  5. 5

    Okey sekarang kita panaskan minyak tumis bawang merah bawang putih dan lengkuas hingga naik bau lepas tu masukkn cili kering dan pedal.

  6. 6

    Masukkn tempe fucuk dan soo hun.

  7. 7

    Masukkn santan kicap masin kicap manis dan garam.

  8. 8

    Masukkan soohun kacau hgga sebati semua.Dah siap.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Haliza Jeran
Haliza Jeran @halizajeran
pada
Sungai Besar Selangor
owner liza cake cookies#foodphotoraphy#foodlover
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya