Nasi daging,Asam tomato & Sup Kosong

Leesa Alif
Leesa Alif @cook_16411820
Taiping,Perak

#goldenapron
#1post1hope
Menu wajib orang utaqa,cukup sempoi dgn asam tomato dan sup kosong.Korang wajib cuba...sbb sdp sgt.Tak payah lauk lain dh.Ceqleesa dh ubahsuai resepi bg jd mudah,sedap dan sng bangat nk buat.🤣

Nasi daging,Asam tomato & Sup Kosong

10 orang bercadang membuatnya

#goldenapron
#1post1hope
Menu wajib orang utaqa,cukup sempoi dgn asam tomato dan sup kosong.Korang wajib cuba...sbb sdp sgt.Tak payah lauk lain dh.Ceqleesa dh ubahsuai resepi bg jd mudah,sedap dan sng bangat nk buat.🤣

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

1 jam
6 -7 org mkn
  1. Utk nasi bhn2nya
  2. 3 cawanberas basmathi basuh bersih toskan
  3. 1/2kilo daging direbus empuk
  4. Air rebusan simpan utk tanak nasi dan sup nanti
  5. 1 batangserai diketuk
  6. 1biji bwg besar dihiris
  7. 2 ulasbwg putih dihiris
  8. 1inci halia dihiris
  9. Daunkari sikit
  10. 1 sudu makanrempah nasi Arab/rempah beriani
  11. 2 sudu makanserbuk pati ayam
  12. 3 sudu makanbutter/planta/marjerin
  13. Garam sikit jika perlu
  14. Untuk sup kosong
  15. Bwg besar,bwg putih,halia dihiris
  16. Sedikitbatang seleri dipotong
  17. 1 sudu makankiub pati daging
  18. 1 sudu makanrempah sup
  19. Air rebusan daging secukupnya
  20. Sedikitgaram
  21. Untuk Asam tomato
  22. 1biji bawang besar dihiris
  23. 3biji tomato dihiris
  24. 2 sudu makansambal belacan
  25. 2 sudu makansos tomato
  26. 2 sudu makansos cili
  27. 2 sudu makankerisik
  28. Garam gula secukupnya
  29. Asam limau secukupnya

Cara Memasak

1 jam
  1. 1

    Masak nasi dahulu.Panaskan butter,tumis bhn hiris,daun kari dan serai smpai kekuningan.Masuk beras dan rempah nasi Arab.#Nak tukar rempah beriani/kurma pun boleh,tp ceqleesa suka rempah nasi Arab lg sbb ia sdp sgt.Kacau rata2.Masuk daging dan serbuk pati ayam.Kacau sebati.

  2. 2

    Alihkan ke rice cooker.Masuk air rebusan secukupnya mengikut beras masing2.Kacau rata,jika kurang masin tambah sikit garam.Masak mcm nasi biasa.Bila sudah masak,jgn terus kacau.Biar dlm 15 min.Tujuannya supaya nasi kita tidak hancur dan elok berderai.Siap dh masak nasi.

  3. 3

    Buat sup kosong pulak.Tumis bwg,halia semua dan batang seleri smpai sedikit kekuningan.Masuk serbuk sup,kacau2 terus masuk air rebusan dan kiub daging.Masak hingga mendidih dan bubuh sikit garam.Siap sudah sup kosong kita.

  4. 4

    Last buat asam tomato pula.Masuk semua bahan gaul sebati.Perah asam limau,gaul rata.Rasa apa yang kurang tambah apa yang patut.Imbangkan rasa masam manis dan masinnya.#suka pedas lebihkan sikit sambal belacan.

  5. 5

    Siap semuanya.Yuummmy😋😋😋

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Leesa Alif
Leesa Alif @cook_16411820
pada
Taiping,Perak
🌹Cooking is my passion.😉🌹Mama gojes ank 3😂🌹Kerja urus rumah 24jam kalah" pm".😁🌹Ari2 bizi msk... mkn tulaa kerja ceq kt dapoq😆🌹Ceq sorang yg hepi go lucky😃🌹Ampa yg suka tgok ceq msk...jgn lupe follow ceq tau.kih.kih.kih.bye😘😊
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya