Nasi ayam

Anak-anak paling suka kalau masak nasi ayam, kalau buat nasi ayam kerap la diaorang makan nasi. Inspirasi resepi dari akak kita @Sirap_Cheese . Nampak mudah & simple bahan serta penyediaan, cuma ada bahan-bahan yang saya ubah sedikit mengikut citarasa.
Nasi ayam
Anak-anak paling suka kalau masak nasi ayam, kalau buat nasi ayam kerap la diaorang makan nasi. Inspirasi resepi dari akak kita @Sirap_Cheese . Nampak mudah & simple bahan serta penyediaan, cuma ada bahan-bahan yang saya ubah sedikit mengikut citarasa.
Cara Memasak
- 1
Bersihkan ayam, masukkan ke dalam periuk dan isi air secukupnya. Masukkan halia dan bawang putih. Rebus ayam hingga separuh masak. Kemudian keluarkan ayam. Perap ayam dengan bahan-bahan perapan ayam. Ketepikan dahulu.
- 2
Basuh beras dan toskan. Cairkan butter, tumis bawang putih, halia dan daun pandan hingga wangi.
- 3
Tuang ke dalam periuk nasi, masukkan air rebusan ayam, air dan juga kiub ayam. Kacau rata dan masak seperti biasa.
- 4
Kisar semua bahan sambal, kemudian masak sehingga pekat. Tutup api.
- 5
Goreng ayam yang telah diperap tadi. Sejukkan sebentar kemudian potong.
- 6
Untuk kicap, lebihan bahan perapan ayam tadi masak bersama sedikit air rebusan ayam. Kalau tak masin tambah garam. Dah mendidih tutup api. Untuk sup pula, lebihan air rebusan ayam tadi panaskan, tambah kiub ayam dan sedikit garam jika kurang masin. Masak hingga mendidih. Siap.
- 7
Bila semua siap. Hidang bersama-sama dengan ulaman yang disukai.
Resipi Sepertinya
-
Nasi Ayam Mantul Nasi Ayam Mantul
Berbuka dengan nasi ayam mantul inspirasi resepi daripada @NorSukiman85.MasyaAllah Tabarakallah.Enak dan sedap rasanya.Ada orang kata renyah nak buat nasi ayam ni. Tapi bagi akak alah bisa tegal biasa. Kalau dah ingat dalam kepala tak susah mana pun sebab nasi ayam antara menu feveret keluarga akak.Cuma kali ni terteleng-teleng jugalah leher tengok resepi sebab nak bagi dia mantul macam ani buat.Macam biasa akak ejas sikit resepi dan cara ikut citarasa dan kesesuaian bahan yang ada didapur.Nah akak tepek resepi nasi ayam complete all in one dalam satu post ja.. Boleh la cuba nanti. Norashikin Rahmat -
🇨🇳 Nasi Ayam 🇨🇳 Nasi Ayam
#cppassportAntara menu yang dimasak kalau datang rasa buntu nak masak lauk apa. Buat ja nasi ayam dah all in one semua benda, nasi, lauk, kuah & sayur. Lengkap 😁.Nasi ayam merupakan antara menu yang menjadi santapan rakyat Malaysia tanpa mengira bangsa. Ianya dikatakan berasal dari China tetapi telah divariasikan mengikut citarasa tempatan. Norashikin Rahmat -
Nasi Ayam Nasi Ayam
Inspirasi dari @ticer_cemAlin olah kuantiti sedikit bahan dan cara je bagi menyesuaikan selera anak ank..Contoh bahan patut hiris..Alin tak hiris..Alin tumbuk je..Ada yang patut di masukkan lagi bawang putih halia..lain tak buh juga..sebab memadai dengan rasa halia dari air rebusan ayam..Untuk ayam..tak goreng.. sebab nak cepat..jadi masukkan dalam air fryer saja.. FZ Adzlin -
Nasi Ayam Untuk yang Tersayang❤"Air Fryer" (China)🇨🇳 Nasi Ayam Untuk yang Tersayang❤"Air Fryer" (China)🇨🇳
Menu Nasi Ayam selalu dimasak selang seminggu.Ini kerana Menu Nasi Ayam adalah menu kegemaran hero kecik ummi.Babahnya juga sudah menjadi penggemar nasi ayam juga dek kerana heronya suka makan Nasi Ayam.Nasi Ayam senang disediakan. Dimana bahan asasnya adalah ayam yang direbus terlebih dahulu. Air dari rebusan Ayam itu dijadikan bahan asas utama untuk masakan sampingan yang lainnya seperti nasi,sambal,sos kicap dan sup kosong.Maka lengkaplah menu nasi Ayam.Dari kajian,asal usul Nasi Ayam Ini adalah dari Negara China.Nasi Ayam Hainan sangat terkenal di Malaysia dan Singapura yg dibawa oleh masyarakat Hainan dari Negara China ke serantau asia. Orang China sangat menggemari Nasi ayam Hainan dimana ayamnya di kukus dan dihidangkan putih begitu sahaja.Namun tidak kurang juga yang menggemari nasi ayam yang direbus dan diperap dengan sos tiram dan kicap manis serta madu terlebih dahulu kemudian digoreng atau dipanggang hingga keperangan.Resepi Nasi ayam kali ini ada sedikit kelainan dari yang biasa saya buat. Jom tengok resepinya👍#cppassport Q'leenalee's Kitchen -
Nasi Ayam Madu Nasi Ayam Madu
Lamanya tak buat nasi ayam. Jadi pagi tadi minta suami belikan bahan-bahannya. Maka jadilah nasi ayam madu hari ni.Tengok pada bahan dan cara nampak macam sedikit renyahkan?? Tapi kalau dah biasa, boleh buat sambil pejam mata ja...😂Inspirasi daripada resepi cookpader Asz Hani dengan olahan pada bahan dan cara penyediaannya.Road to 500 resipi / 301 Norashikin Rahmat -
👩🍳Nasi Ayam- Set Lengkap🍚🍗 👩🍳Nasi Ayam- Set Lengkap🍚🍗
Antara menu pilihan untuk Hari Raya Haji aka Hari Raya Aidil Adha ialah Nasi Ayam.Nasi ayam versi saya sedikit berbeza dari Leen kerana saya sesuaikan resipi leen dengan bahan nasi ayam yang selalu saya masak.Inspirasi resipi dan #cooksnap resipi dari Cookbook Fam Faves: 40 Resipi Fevret Aidiladha @airtangan_ummirizqi 🌹, walaupun penyediaannya agak remeh tetapi berbaloi kerana sedap dan mengenyangkan.Ada beberapa perubahan bahan dengan mengganti bahan dan juga tidak memasukkan bahan seperti resipi asal.#Pejuang2KResipi#MakeItYoursAidiladha1475/2K Mahadiah -
Nasi Ayam Simple untuk simanja ummi Nasi Ayam Simple untuk simanja ummi
🍽601🍽👩🍳36/2023👩🍳Cookbook Meal Plan Challenge!Menu Nasi Ayam memang wajib ada dalam list meal plan untuk anak ummi rizqi.Rizqi suka makan nasi yang ada rasa.contoh nasi lemak,nasi ayam,nasi briani dan lain2.Jika nasi putih pula rizqi akan pilih lauk dan sayur yang berupa sup. Q'leenalee's Kitchen -
Nasi Ayam Panggang Air Fryer Nasi Ayam Panggang Air Fryer
Lama tak buat nasi ayam.Rasa teringin pula nak makan.Kali ini kita buat nasi ayam versi sihat. Tanpa guna banyak minyak untuk menggoreng.Kita panggang gun.a air fryer je.. Lebih cepat lebih mudah dan lebih sedap👍😋😍Inspirasi resepi dari sahabat cookpadians Jeehan Kitchen.#1minggu1resepi#cookpadmalaysia Q'leenalee's Kitchen -
Nasi ayam mudah dan sedap Nasi ayam mudah dan sedap
Nasi ayam ni salah satu menu yang kerap saya masak sebab favorite anak², bagi saya menu ni mudah dan cepat, tak perlu nak fikir lagi lauk apa yang perlu dimasak. Azizah Mansor -
Nasi Ayam Shikin Saerah Nasi Ayam Shikin Saerah
#bazaarramadan #goldenapron2020 Ramadan-8, PKP-45: Kalau dah suka & selagi tak jemu, masak selalu pun OK je menu nasi ayam ni 😁.Salah satu set nasi kegemaran saya. Puas hati bila masak sendiri. Tak adalah isu dapat ayam tulang/ ayam kecil 😅.Seperti kebanyakan orang, saya pun ada keeper resipi nasi ayam. Tak banyak beza pun dengan resipi nasi ayam yang lain. Cuma, ada 2 bahan penting yang saya gunakan dalam resipi saya ni iaitu bawang putih & halia. Saya jadikan pes bawang putih-halia. Setiap elemen dalam resipi ini, saya masukkan sedikit pes tu & selalu buat lebih sikit. Ada lebih tak apa. Nanti boleh digunakan dalam masakan lain 😊.Kali ni, saya goreng je ayam tu. Dua-dua versi, bakar/ goreng pun sedap 😋.#shikinsaerahrecipe #cookbyshikinsaerah Noor Ashikin Saerah -
Nasi Ayam Basmathi Nasi Ayam Basmathi
46/365Inspirasi resipi asal dari @NorSukiman85. Mudah dah senang sebab bahan-bahan senang nak dapat dan sentiasa ada di rumah. Sedappp, kalah nasi ayam kat kedai and puas hati buat sendiri.😁Tukar sedikit resipi perapan ayam dan guna beras basmathi. Audrey J -
Nasi Ayam Rahmah Nasi Ayam Rahmah
350/2023/Pejuang2kResipi/1Hari1Resipi/1745 #pejuang2kresipi❤️ Menu Rahmah di Rumah 🏠 ❤️Resipi Feveret sepanjang masa. Biasanya hakak prefer masak berbanding beli untuk nasi ayam ni sebab kebiasaannya beli rasa bawang putih terlalu kuat. So kalau masak sendiri tu, kita boleh olah ikut citarasa kita sendiri 😊 Salina Jalaludin
Lebih Banyak Resipi
Komen