Dah siap2 nak salut, aishh..lupa pulak telur dah abis. Jadinya, kelihatan gambar sotong tu tak berapa bersalut lawa..Tercicir mengorder telur dalam list barang dapur yang dipesan untuk COD ke rumah. Padahal 3 hari berturut-turut mengoder barang! 🤣🤣 Setiap kali ada barang penting tercicir, tiberr panjang pula next list padahal nak top up satu dua barang je..😅🤣Gasak je lah takde telur pun, sebab semua bahan lain dah siap dan tinggal setengah jam sebelum husben berbuka puasa tadi. Bukan setakat lega dpt sediakan hidangan tambahan untuk berbuka, lega rasa takde hutang dgn COTW China. 😁 Next time kalau buat lagi, nanti Uchu edit tukar gambar yang salut telur complete. Insyaallah..

Haaa hamekk..Panjang benor nama resepi..takpelah..asal senang difahami.😁 Nanti nak masak sesuatu yang lebih panjang namanya daripada ni. Biar tajuk aje dah 4-5 baris..😆Sebbaik sempat snap satu gambar sebelum berbuka saat waktu kritikal.#cppassport China 🇨🇳

Masak sempena COTW China haritu. Harini baru nak share dari simpanan, baru teringat nak completekan tulis resepi. Ada campuran suhun dan tauhu fucuk kering. Anak Uchu yang susah nak makan sayur mmg kutip makan suhun aje, mak ayah abang kakak lah yang makan sayur tu..

#TakLebih6Bahan #ResepiMudahUchu ni bukan selalu masak resepi korea.. Resepi mudah ni Uchu cooksnap @elt4suri4 dan share sini sebagai resepi #cppassport Korea yang pertama. Kalau ada COTW Korea nanti, boleh la try masak resepi2 Korea yg Uchu dah cookmark. Insyaallah..

Asalnya nak masak macam resepi kat FB versi sangat mudah. Tapi bila nengok dikDino @elt4suri4 share resepi kat CP, Uchu jadi tukar fikiran pulak. Masak ala dikDino tapi Uchu ganti cilinya kepada pes Cili Sichuan dan masak ala Sichuan.Pes cili Sichuan ni dah lama beli, biasanya buat makan dengan mi. Last kopak, korek2 botol buat masak terung pulak.

#cppassportchinaCOTW - CHINAFinally! alhamdullilah..😅 jumpa dlm draf jugekk...😁

Jumpa resepi ni dalam blog China Sichuan Food.Tengok bahan dan resepi macam mudah jadi excited nak cuba.Tapi ada juga bahan yang takde kat dapur, jadi saya gantikan dengan bahan lain yang sesuai.

Mmg sangat mudah dan sangat sedap. Anak Uchu yang umur 4 tahun makan nasi putih dan daging ni bertambah-tambah untuk tengahari dan malam jugak. Dasat penangan inspirasi @dapurummi_2010 . Resepi asal namanya daging congo, tapi Uchu bubuh common name je lah, daging kicap je lah.Sebenarnya kak shikin dah bagi cara mudah dalam resepinya, tapi Uchu mudahkan lagi dengan mencampakkan semuanya sekaligus. Lebih mudah sebab Uchu dibantu bibik german TM6, dah campak dalam bowl, tinggal je situ. Tahu2 dah siap…alhamdulillah.

Di China depa panggil masakan ni dengan nama 手撕包菜 (hand torn cabbage).Kenapa dipanggil begitu, sebab kobis tu dikoyak menggunakan tangan bukan dipotong dengan pisau.Ini untuk memastikan kobis yang dimasak adalah daun kobis yang lembut saja..

Macam mane boleh lupa nak post popia basah ni?😬 For the first time in forever buat popia basah from scratch masa cabaran popia haritu. Punya lega menyandar sebab berjaya buat sampai terlupa terus nak post popia basah ni cuma post kulitnya sahaja betul2 pada saat2 akhir cabaran!🤣🤣 Pengalaman menenyeh kulit popia pada kuali sangatlah tidak dapat dilupakan..hihi. Next time nak buat lagi, tapi kaedah lain pulak. InsyaallahKulit, sos dan popia basah ini, keseluruhannya Uchu belajar dan try dari resepi Hana Hana.Sejarahnya berasal dari Fujian, China tetapi tidak asing lagi dalam kalangan Nyonya dan Melayu Nusantara. Resepinya telah berubah mengikut citarasa dan negara.#cppassport China 🇨🇳

Chinese telur dadar tak tinggal daun bawang dan lasa sulahAsal : China#cppassport

Asal : China#cppassport