Resepi berkongsi rezeki kali ni kita share resepi Nasi Arab. Ini pertama kalinya saya cuba. Ramai yang mula berniaga Nasi Arab secara dalam talian atau tidak. Kisah pandemik yang melanda menjadikan kita lebih kuat, kreatif dan nekad. Dapat masak untuk keluarga pun dah cukup wow dah rasa. Selalu saya beli jer kat Klang ni. Selalu beli ayam Kabsya. Sebab ayam Mendhi dia macam keras sikit, kalini kita share resepi ayam Mendhi lembut inshaAllah sampai malam hehee. Terima kasih kepada kakak kakak dan abang abang CP yang sudi share resepi sedap ni. 🤗❤️#cppassport

#cppassportKabsa/ Kabsah ialah nasi campuran yang berasal dari negara Arab Saudi. Biasa dihidangkan di dalam dulang komunal. Ia juga dikenali sebagai hidangan nasional bagi negara-negara di Semenanjung Tanah Arab.Kali ini Yani mencuba resipi Nasi Kabsah Ayam. Biasanya Yani beli sahaja di kedai yang menyediakan menu masakan arab, tetapi sejak musim pandemik ni dan dah jarang keluar, maka Yani rasa patut mencuba untuk memasaknya sendiri. Lebih muaikan dan boleh makan berulang kali👍😊 sebab Yani ni penggemar makanan dari timur tengah juga.Jom lihat cara-caranya dibawah ini.

Negara arab..sememangnya terkenal dengan nasi berperisa yang sangat enak..Antaranya ialah nasi bukhari...dihisang bersama daging kambing mahupun ayam bersama salatah ...rasanya yang enak...sehingga tidak terasa menambah

#cppassportSaya memang suka makan nasi Arab.kali ni saya masak nasi Arab menggunakan rempah dari Hexa.senang cepat dan mudah.

#goldenapron2020#minggu35Resepi ini adalah untuk minggu terakhir golden apron 2020. Tak sangka juga, tahun nie Allah beri kesempatan masa dan semuanya untuk menyiapkan 35 minggu resepi dan juga semua resepi bonus golden apron 2020.Alhamdulillah 😍Untuk minggu terakhir, menu ini agak istimewa sikit.Satu famili peminat nasi arab kabsah kambing dan ayam. Sebelum prektis masak nasi arab kabsah sendiri, saya selalu beli nasi arab kabsah kat D'Arab Cafe. Pernah juga beli dari pelbagai restoran yang terkenal nasi arab kabsah tapi selera tekak famili masih juga kat D'Arab Cafe.Bila dah ada pressure cooker, makin rajin masak sendiri nasi arab kabsah sebab kalau guna periuk elektrik biasa selalunya masalah timbul nasi lembik, masak nasi tak sekata atau nasi kurang masak. Mungkin saya kurang pandai lagi kot🤭😂Sejak ada pressure cooker, hampir setiap bulan masak nasi arab kabsah.Kali nie saya cuba cara nie pulak. Iaitu beras tidak direndam tapi direbus dulu dengan air panas mendidih dalam 5 minit. Setiap kali masak nasi arab kabsah memang kena masak banyak sebab satu famili suka.Jom cuba versi saya pula 😘

#goldenapron2020 #minggu15Pertama kali saya masak nasi daging, tekstur nasi tak berapa nak cantik, sebab saya tidak pernah masak nasi guna beras basmathi. Selepas itu saya dapat tips dari seorang sahabat. Dia ajar saya cara na bagi nasi itu elok gebu. Sejak dari itu saya ada keyakinan nak masak guna beras basmathi. Saya masak nasi tomato, nasi minyak, nasi ayam, nasi lemak semua guna beras basmathi🤭. Jadi harini saya bersihkan petibeku dan terjumpa daging terselit. Saya fikir daging ini cukup untuk buat nasi daging sebab bahan bahan pun ada. Anak anak pun teruja bila saya cakap nak masak nasi daging. Hasilnya memang tidak mengecewakan🤭. Apa lagi gais! Jom lihat cara saya buat nasi daging dan air asam jom!👇👇👇

#kambu Jemu makan nasi beriani bersama kari ayam / kari daging,kali ni saya masak kari kambing pula.dimakan bersama popedam dan acar timun mentah.lengkap satu hidangan.cukup sedap dan menyelerakan.jom cuba resepi ini.

369/2021/RoadTo1k/1064❤️ Cookpad Passport ❤️ #cppassport❤️ Negara I = 7/7 : Iraq ❤️Biryani is a mixed rice dish originating among the Muslims of the Indian subcontinent. It is made with Indian spices, rice, and meat usually that of chicken, goat, lamb, prawn, fish, and sometimes, in addition, eggs or vegetables such as potatoes in certain regional varieties. Biryani is popular throughout the Indian subcontinent, as well as among the diaspora from the region. It has gained popularity in South India especially in Tamil Nadu, Andhra Pradesh and Telangana. It is also prepared in other regions such as Iraqi Kurdistan. (Source : Wikipedia).Recipe Source : kfoods.com.Dalam resipi asal ni, dia mix ayam dan daging lembu. Tapi hakak tukar ke daging kambing. Selain itu, kacang pea, almond dan saffron pun hakak tak masukkan. Satu lagi bihun, hat ni tak faham fungsi dia apa. Jadi hakak takut nak masukkan. Takut jadi lain pulak pada nasi briyaninya. Lain-lain bahan dan step hakak follow sahaja 😬.Dari segi rasa ni memang sedap sangat-sangat. Korang patut cuba tau. Hakak masak dalam 1 1/2cawan beras je. Tapi dah ditambah dengan kentang, lobak merah dan daging kambing. Hasilnya banyak sangat. Ni buat makan 3kali lah untuk kami suami isteri. Memang berbaloi cuba masak resipi ni. Alhamdulillah 😊

Dapat idea dari resepi viral nasi minyak kari kambing adabi. Memandangkan kari kambing ni susah nak carik maka saya gantikan dengan kari ayam.

Fat Rice dari Negara Burkina Faso hasil kombinasi beras, ayam, tomato, cili ,lobak merah , sayuran ini dikisar. nasi yang lembut#cppassport

Global Apron 2024 Challenge 44: Middle EastAda beberapa jenis Nasi Arab seperti Nasi Mandy, Nasi Kabsah,Nasi Maqlubah,Nasi Kebuli, Nasi Biryani dan Nasi Mansaf. Setiap satu ada ciri tertentu.Beras basmathi dikenali sebagai raja beras, digunakan untuk masak nasi arab kerana beras ini mempunyai aroma yang wangi dan bentuk yang panjang.Nasi Arab Mandy Kambing- Sedap dimakan dengan set sup kambing, sos salsa dan salatah.Tips:Untuk 2 kg daging sesuai dimasak dengan 4 cawan beras. Saya hanya gunakan 700g daging untuk 3 cawan beras. Sila sesuaikan kuantiti bahan.Basmati (3 point)
Buah pelaga (1 point)
Cinnamon (1 point)
Jintan manis (1 point)Jintan putih(1 p)
Kambing (3 point)Minyak zaitun (2 p)
Kunyit (1 point)
Saffron (3 point)Timun(1 p)Total=17 p✅#GlobalApron2024#Challenge44#MiddleEast#BasmatiBuahpelagaCinnamonJintanmanisJintanputih#KambingMinyakzaitunKunyitSaffronTimun2377/3K1/2025

Nasi arab versi melayu 😄 Tambah acar timun dan guna beras Jati je kome. Tak perlu Basmathi. Guna bahan kat dapur jek. Moh cube. Variasi guna tulang daging lembu. Selalu kambing kan😁 #goldenapron2020 #pkpphase3 #staysafe