Dodah Kacang Panjang a. k. a rendang kacang panjang ... Resepi orang kampar yang cukup enak di nikmati bersama nasi panas, nasi impit/ketupat atau lemang. Kacang panjang boleh juga di tukar kepada pucuk ubi, pucuk paku atau betik muda.#goldenapron#minggu12

Menu yang sedap membuka selera lemak pucuk ubi tempoyak d selitkan petai makan de gan nasi panas perghh memang terangkat bertambah la nasi kemudian ade ikan masin gelama memang sedap.

Rendang pucuk ubi ni resepi turun temurun belah mak mentua.. asalnya dari Negeri Sembilan

Dah puas makan daging korban kita makan daun pulak....Lauk orang dulu-dulu kita modenkan cara masak...lebih cepat lebih ringkas...anak-anak yang tak makan pucuk ubi pun boleh ratah macam tu aje...sedap la tu...makan dengan ketupat nasi impit pun layan juga ni 😃...jom cuba #unique2u #goldenapron2020

MCO 3.0 ni malas sangat keluar2 sesak2 kt pasar...fikir ape nak masak lunch tengok tepi umah ade banyak pucuk ubi terus dtg idea!lama x masak lemak..lets go cooking!

First time saya masak pucuk ubi...hihii..mesti tak percaya kan..tapi itulah hakikatnya.. Sebelum ni saya tak pernah makan, apatah lagi masak pucuk ubi. Saya mula cuba makan masa balik kampung suami saya di Kedah cuti sekolah baru ni.. Mak mentua ada tanam pokok ubi yg daun panjang2 tu dengan pokok ubi kerinting di halaman rumahnya. Mak mentua & suami suruh saya try makan..eh sedap la pulak..hahaha..mak mentua buat masak lemak..saya siap meratah dengan mencicahnya dengan sambal hijau yg saya buat. Sebelum balik rumah di Klang, mak mentua petik lagi pucuk ubi beri ke saya. Dia sempat ajar cara nak ambik pucuk tu bila nak masak nanti..iaitu ambik 3 tangkai daun dari pucuknya..yg selebihnya tu keras katanya.. Jadi saya buat masak lemak jugak..tapi saya campur dengan tempoyak utk menyedapkannya lagi..sebab tempoyak pun yg mak mentua bagi 🤭

#MerdekaMonth Citarasa Borneo - Seafood [Week 4]Salah satu makanan suku kaum dayak di Sarawak iaitu kasam daun bandung (pekasam daun ubi kayu). Daun ubi kayu yang selalu digunakan jenis yang panjang daun nya. Apabila dibuat kasam ianya lebih tahan lama dah lebih sedap. Saya sendiri pun suka makan nya. 😋 Jangan pandang rupa nya tetapi rasa nya memang tak boleh bawa bincang 😆 sedap yakmat apabila dimakan dengan nasi beras huma atau pun nasi putih jer dah cukup.

bila banyak pucuk ubi di tepi rumah. lebih-lebih lagi pucuk ubi yang jenis panjang-panjang ni, batang-batang dibahagian hujungnya pun lembut. Memang akan saya masukkan sekali pucuk daun dan batannya yang lembut. Jemu masak yang berkuah kali ini kita goreng saja pucuk ubi ini.#CookEveryPart#TumbuhTumbuhan#JuliaAA_merecik jom sama-sama memeriahkan challange kali ini.

Masak lemak udang tempoyak pucuk ubi , menu favourite kami, lebihan kuah petang nya cicah dengan cekodok atau lempeng .Sedap tau try lahh🥰#udangpucukubi949/1k

#septemberchallenge#malaysiamonth#jiwamerdekaMenu borneo banyak kita dapati mereka mengunakan pucuk ubi kayu. Mereka kan masak secara panggang, kukus dan tumis pucuk ubi kayu bersama makanan protin yang lain seperti ayam dan makanan laut.Kita semenanjung kebiasan nya masa lemak atau pun rebus cicah sambal belacan.

#1stloveInspirasi dari resipi @cikmek_molek71 sis olah gulai sardin dengan pucuk ubi serta bahan2 yang ada.

341/December2024/TerusMelangkah3k/Cookpad5th/2140 #TerusMelangkah3kResipi ringkas di hujung minggu. Pucuk ubi mak sedara bagi manakala ikan keli masin tu mak mentua bagi. Jadi kita satukan dalam kuali dan jadilah masak lemak pucuk ubi ikan Keli. Dah masak hantar je pada mak sedara dan mak. Kami ambil satu mangkuk sahaja untuk kami makan. Alhamdulillah 😊