Inspirasi resepi sambal bawang merah drpd fb masak.tv .Cuma buat ikut stail sis . Sambal ni memang sedap, lagi bertambah sedap bila pakai banyak bawang merah kecil . Ekceli cili padi dan cili merah tu sepatutnya di halusi pakai lesung batu stail org Indonesia buat sambal tu, tp sis tak reti so sis blend kasar ja 😄

Hari ni saja goreng ikan sikit sebab kalau goreng banyak mmg tak habis . Husband mmg suka cara masak sambalado mcmni, so sis padankan dengan terung .

Sebenarnya sy nak buat sambal shell out dan bakar dengan daun pisang. Sudah nya sebab busy nak sediakan semua bahan, terlupa pula letak daun pisang yg memang dah ambil8 dan lupa beli serbuk kari 😅 . Takpelah nextime je kita buat. Buat masak sambal je laa hari last minggu ke 4 ni .Takdan nak ke pasar awal2 minggu ni sebab tak sihat. So mmg tak masak le di dapur. Ni dah sihat Alhamdulillah, lincah laa buat sambal di dapur biarpun kaki macam nak patah bersihkan seafood dan sediakan bahan lain 😅. Nak duduk mmg tak reti sangat laa buat kerja sambil duduk.#GoldenApron23#week4

Beberapa hari ni bila buka IG selalu nampak orang masak sambal ni . So arini sis nak masak untuk suami. Banyak sebenarnya sis saved resepi sambal ni tp sis ambil inspirasi resepi drpd ig thecookwife . Bahan dan cara masak simple shj . Dan yg palingggggg penting rasa memang mantul 👍💯. Tak ikut 💯% resepi sebab ada ja yg sis skip bahan nya , sebabnya malas nak ambil belakang rumah 😅.Kalau tak nak sambal pedas sangat, boleh add on cili merah yaa utk nak bg warna lagi cantik dan kurang pedas. Sebab sis kehabisan stok cili merah segar, tu yg sis pakai Cili padi Thailand banyak2. Memang extra pedas laa .#CookEveryPart#HaiwanLautanSungai

Dah lama tak buat sambal Penyet ni. Anak2 buah belah husband mmg suka sambal penyet yg sis buat ni, so arini sis buat lebih sikit . Sambal ni selain couple dengan ayam penyet, terung goreng, tauhu goreng dan tempe pun sesuai juga utk dipadankan dengan sambal ni. Ohya sebelah terung tu adalah kentang goreng. Yg ni 1st try nak padankan dengan sambal penyet. Tp not bad laaa. Sesuai sangat. Mak mentua sis ingat sis masak terung sambalado, tu sebab ia goreng kentang yg nak busuk ni. Tp disebabkan sis buat terung sambal penyet je arini, sis pun joinkan sekali kentang goreng ni bersama sambal. Tak lupa juga makan dengan salad pun jalan yee . Sedap!!

Menu ni kalau dekat Sabah orang sebut MEE GORENG . Tp dekat semenanjung lagi2 di rumah mertua sis, diorang sebut MAGGI GORENG. Mula2 dengar tu heran juga sbb bukan maggi tp mee . Tp pd akhirnya sis iya kan ja laa . Hehehe. Lain tempat lainlah sebutannya kan .So mee/maggi ni sis beli dekat Sabah. Made from Sabah . Kalau masuk dekat supermarket, kebanyakan mee/maggi yg dijual adalah keluaran Sabahan . Ada juga keluaran drpd semenanjung tp tak banyaklah .Udang geragau kering juga beli di Sabah. Ada perbezaan sikit udang geragau sabah dan Semenanjung dr segi saiz.Udang geragau semenanjung lebih halus dan kecil manakala versi sabah pulak agak besar sedikit. So tumbuk2 kasar campak dkt mee atau sayuran mmg masih terasa rasa udang keringnya .#CookEveryPart#HaiwanLautanSungai

#bazaarramadan anak2 memang sangat suka kalau udang masak sambal ni, mak dan Ayah pula suka terung pipit masak tumis pedas, nak jimatkan masa dan puaskan selera semua orang, Kita gabungkan dalam satu masakan sahaja, Sambal Udang Terung pipit #goldenapron2020

Terung dan petai ni feveret saya dan encik suami. Saya suka masak balado terung petai...encik suami pulak suka masak kicap. Dua2 pun sedap😊

Inspirasi resepi drpd sis @airtangan_ummirizqi . Kebetulan minggu lalu ada beli sardin peket dkt supermarket. So arini mcm nak masak yg mudah2 ja .Sardin peket ni drpd D'heritage brand. Selalu masak sardin yg dlm tin ja . Yg ni sardin dalam sos tomato dengan cili, ada rasa pedas sedikit tp sy add on EXTRA cili lagi baru namanya sambal sardin pedas 😅😀..

Kesian woo Lailer dengan Jekfer 6 bulan tak jumpa.. Jekfer buat kejutan, dia order udang galah online.. abang delivery ke rumah Lailer hantar pesanan tu..Terkejut Lailer, wow udang galah besarnya, dia tidak membuat pesanan pun katanya.. Abang delivery tu cakap pesanan dari seseorang sambil tunjuk satu kertas pada Lailer.. Terkejutnya bukan kepalang, oh my Jekfer😍😘 happy sungguh dia..Lailer pun terus teringat Jekfer pernah ajar satu menu ni, sampai bila-bila Lailer suka sangat, bukan senang nak pujuk Lailer jangan bersedih selalu ni tau.. sanggup Jekfer buat apa sahaja demi Lailer.. jom tengok resipi Jekfer yang Lailer nak buat tu.. kemain panjang berjela nama resipinya 😆😅

Lauk tengah hari saya..dah lama tak masak terung tumis petai ni.. Kebetulan suami beli petai..sekarang pun tengah musim die..

#goldenapron2020#minggu30Sudah lama nak masak resepi sambal udang petai untuk Cookpad tapi selalunya bila udang ada, petai pula tak ada. Bila petai ada tapi udang pula tak ada😅.Kali ini rezeki udang ada, minta en suami pergi cari petai. Alhamdulillah petai dapat beli kat orang yang jual dengan lori tepi jalan cuma dapat petai kecil jea.Jadi lah dari tak ada kan. Bila petai kecil saya buat keputusan masak petai dengan kulit sekali. Kecil sangat isinya bila kopek😂. Okey, jom kita cuba resepi ini sebab bila makan sambal udang petai buat kita lupa orang lalu kat belakang😝