Kuey Teow Kungfu

Q'leenalee's Kitchen
Q'leenalee's Kitchen @airtangan_ummirizqi
Kota Kinabalu

🌹63/2024🌹
🧑‍🍳771/1K🧑‍🍳
✔️Global Apron 2024 Challenge 12: Tiruvasi
#GlobalApron2024
#Challenge12
#Tiruvasi
#KueyteowKungfu

Wow..salah satu menu kegemaran Ummi ni...Ummi TIRUVASI resepi Kuey teow kungfu ini dari sahabat Cp iaitu @chappie93 sebab nampak sedap sangat .Yang paling best banyak sayuran diletak itu yang paling Ummi suka. Cuma Ummi tambahkan satu bahan penyedap rasa iaitu MINYAK BIJAN ia membuatkan kuey teow berbau lebih sedap dan lebih menyelerakan.
Ummi skip lada/cili sebab hero kecik Ummi tumpang makan.
Buat untuk 2 orang makan.Kuey teow digoreng 2 kali untuk 2 orang, kuah dimasak satu kali untuk 2 orang.

Cookpad Magic Pantry :
#KUEYTEOW
#LADASULAH
#MINYAKBIJAN
#SOSTIRAM
#BROKOLI

Kuey Teow Kungfu

17 orang bercadang membuatnya

🌹63/2024🌹
🧑‍🍳771/1K🧑‍🍳
✔️Global Apron 2024 Challenge 12: Tiruvasi
#GlobalApron2024
#Challenge12
#Tiruvasi
#KueyteowKungfu

Wow..salah satu menu kegemaran Ummi ni...Ummi TIRUVASI resepi Kuey teow kungfu ini dari sahabat Cp iaitu @chappie93 sebab nampak sedap sangat .Yang paling best banyak sayuran diletak itu yang paling Ummi suka. Cuma Ummi tambahkan satu bahan penyedap rasa iaitu MINYAK BIJAN ia membuatkan kuey teow berbau lebih sedap dan lebih menyelerakan.
Ummi skip lada/cili sebab hero kecik Ummi tumpang makan.
Buat untuk 2 orang makan.Kuey teow digoreng 2 kali untuk 2 orang, kuah dimasak satu kali untuk 2 orang.

Cookpad Magic Pantry :
#KUEYTEOW
#LADASULAH
#MINYAKBIJAN
#SOSTIRAM
#BROKOLI

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

15 minit
2 orang
  1. Bahan Kuey teow : untuk 1 orang makan.(ulang proses dan bahan yang sama)
  2. 1 mangkukKUEY TEOW - bahagi 2
  3. 1 bijitelur
  4. 1 sudu besartepung jagung
  5. 1/2 sudu tehLADA SULAH
  6. 1/2 sendukminyak masak
  7. Bahan kuah: untuk 2 orang makan
  8. 2 ulasbawang putih
  9. 2 ulasbawang merah kecil
  10. 2 ekorsotong - potong kecil
  11. 2 ekorudang saiz sederhana
  12. 1 sudu tehlada sulah
  13. 2 sudu tehMINYAK BIJAN
  14. 3 sudu tehsos ikan
  15. 1 sudu tehserbuk cukup rasa
  16. 10 hirisBROKOLI
  17. 6 hirisbunga kobis
  18. 3 bijikacang peas
  19. 2 helaikobis hijau- hiris kecil
  20. 3 bijitomato ceri- belah 2
  21. 1 batangsaderi- hiris kecil
  22. 1/2 batanglobak merah -hiris nipis
  23. 4 cawanair
  24. 2 sudu besartepung jagung +2 sudu besar air
  25. 1 hirislimau nipis ambil jusnya

Cara Memasak

15 minit
  1. 1

    Kuey teow digaul bersama telur,tllada sulah dan tepung jagung.Goreng dalam minyak sehingga garing keperangan.Angkat dan ketepikan.

  2. 2

    Kurangkan minyak lebihan menggoreng kuey teow tadi,masukkan bawang putih,bawang merah tumis hingga wangi.masukkan udang dan sotong,sos tiram dan air.masukkan juga lada sulah dan minyak bijan.

  3. 3

    Masukkan bahan perasa iaitu sos ikan dan serbuk cukup rasa.perah sedikit jus limau Bila sudah mendidih tuang bancuhan tepung jagung untuk pekat kan kuah.kacau2 dan matikan api.

  4. 4

    Tuang kuah keatas kuey teow yang sudah digoreng tadi.

  5. 5

    Siap dinikmati panas-panas..sangat sedap dan menyelerakan.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Q'leenalee's Kitchen
Q'leenalee's Kitchen @airtangan_ummirizqi
pada
Kota Kinabalu
🍝🍤🥣🍹🍠🍢☕🥟🍜🍨🍩🍿🍜💖Memasak adalah Hobi saya💖Ia satu Pengalaman yang sangat menyeronokkan.Ia satu kepuasan.Ia satu kebanggaan pada diri bila menghasilkan satu2 resepi dan masakan yang sedap dan menarik.Ia juga Therapy...Buatkan Hati Jadi Happy💖💜💖
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya