Nasi Khao Mok Gai Thailand

Name: Nasi Khao Mok Gai Thailand
Yield: 8-10orang
Cuisine: Malaysia
Ingredients: 2 ekor ayam potong 18; 5 sb Sos tiram; 1 sb Serbuk cili; 2 sb Serbuk kurma ayam; 5 sb tepung jagung; 4 btg serai potong kecil; 3 tangkai akar ketumbar; 1 sk serbuk kunyit; 2 sb Jintan manis; 2 sb Jintan putih; 2 sb Serbuk kEtumbar; 1 sb Garam; 6 sb Gula; 800 g beras basmathi rendam 30minit+sedikit garam; 2 sb Minyak sapi**; 3 sb Minyak masak**; 2 biji Bawang merah hiria nipis**; 3 ulas Bawang putih hiris nipis**; 1 inci halia ketuk Halia**; 2 helai Daun pandan**; 4 sekawan**; 1 sb Garam; 1 kiub pati ayam/perasa; 2 sb Yogurt plain; 2 biji tomato belah 6; secukupnya Air untuk masak nasi; Daun salad; Timun; Daun ketumbar; secukupnya Air

mamy_kitchen89 @Mamy_Nurul

Johor Bharu Malaysia

Hidangan hari raya pertama mamy, xsempat snap pic cantik, tetamu dah datang beraya 😆

Macam ni pun nasib sempat la jugak😄

Nasi nya asal xde sup kosong, tapi mamy tambah sbb suami suka makan nasi berkuah, walaupun sup kosong sahaja..

#BirthdayRaya #21march2026

Hidangan hari raya pertama mamy, xsempat snap pic cantik, tetamu dah datang beraya 😆

Macam ni pun nasib sempat la jugak😄

Nasi nya asal xde sup kosong, tapi mamy tambah sbb suami suka makan nasi berkuah, walaupun sup kosong sahaja..

#BirthdayRaya #21march2026

Baca lagi

Nasi Khao Mok Gai Thailand

mamy_kitchen89 @Mamy_Nurul

Johor Bharu Malaysia

Hidangan hari raya pertama mamy, xsempat snap pic cantik, tetamu dah datang beraya 😆

Macam ni pun nasib sempat la jugak😄

Nasi nya asal xde sup kosong, tapi mamy tambah sbb suami suka makan nasi berkuah, walaupun sup kosong sahaja..

#BirthdayRaya #21march2026

Hidangan hari raya pertama mamy, xsempat snap pic cantik, tetamu dah datang beraya 😆

Macam ni pun nasib sempat la jugak😄

Nasi nya asal xde sup kosong, tapi mamy tambah sbb suami suka makan nasi berkuah, walaupun sup kosong sahaja..

#BirthdayRaya #21march2026

Disimpan

Cetak

Ramuan

30minit

8-10orang

AYAM GORENG THAI/SERAI
2 ekorayam potong 18
5 sbSos tiram
1 sbSerbuk cili
2 sbSerbuk kurma ayam
5 sbtepung jagung
Bahan Kisar perapan ayam
4 btgserai potong kecil
3 tangkaiakar ketumbar
1 skserbuk kunyit
2 sbJintan manis
2 sbJintan putih
2 sbSerbuk kEtumbar
1 sbGaram
6 sbGula
nasi khao mok
800 gberas basmathi rendam 30minit+sedikit garam
2 sbMinyak sapi**
3 sbMinyak masak**
2 bijiBawang merah hiria nipis**
3 ulasBawang putih hiris nipis**
1 incihalia ketuk Halia**
2 helaiDaun pandan**
4sekawan**
1 sbGaram
1 kiubpati ayam/perasa
2 sbYogurt plain
2 bijitomato belah 6
secukupnyaAir untuk masak nasi
pelengkap
Daunsalad
Timun
Daunketumbar
sos pencicah ayam (kisar halus)
secukupnyaAir
6 ulasbawang putih ditumbuk
2 sbtepung jagung
6 bijicili merah besar
secukupnyaCuka makan
secukup rasaGaram gula
Daunketumbar
sup kosong
6 ulasbawang putih diketuk
3 tangkaidaun ketumbar
secukupnyaAir
2 kiubpati ayam
1 bijitomato potong 4
Bawang goreng

Disimpan

Cara Memasak

30minit

1

Sediakan bahan-bahan
2

Kisar halus bahan perapan ayam dan tambah bahan perapan yang lain, perap semalaman dalam bekas tertutup
3

Panas kan minyak(minyak banyak) goreng sehingga keperangan angkat dan toskan siapp
4

UNTUK NASI... panaskan minyak sapi dan minyak tumis bahan bertanda ** sehingga wangi
5

Untuk sambal, kisar semua bahan-bahan masukkan dalam kuali masak, sehingga mendidih sedikit pekat siappp...
6

Sup kosong, masukkan semua bahan-bahan masak sehingga mendidih siappp

Disimpan

Cetak

Cooksnap

Disimpan

mamy_kitchen89 @Mamy_Nurul

pada 05 April, 2026 07:11

Johor Bharu Malaysia

36yO|Mom's to 4 KiddosCooking Maniac! 🇲🇾 KELANTANESE💚Cookpaders Since 2020💚SALAM KENAL SEMUA...Mamy masak apa???👇👇👇-Kek,Roti,Biskut & Pastry-Lauk - Pauk (Ayam,Daging & Seafood)-Pencuci Mulut (Pelbagai)-Makanan Bayi (6Bulan dan ke atas)-Kuih - Muih (Pelbagai)- Malay Food- Indian Food 🇮🇳- Pakistani Food 🇵🇰- Thai Food 🇹🇭(international) 😍🍲Apa mamy masak untuk keluarga dengan kasih sayang!inshAllah kalau kena selera boleh cuba resipi super simple oleh mamy ya😉TQ 🥰 Syukriya 😍

Baca lagi

Komen

Guruji Kitchen @guruji1990

06 April, 2026 10:33

💯🔝

Resipi Sepertinya

Lebih Banyak Resipi