Mee goreng mamak #chefzam

Fazerina
Fazerina @cook_17465387

Mee goreng mamak #chefzam

6 orang bercadang membuatnya
Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

  1. Tempoh penyediaan : 15 minit untuk 8 Orang makan
  2. 4biji bawang merah*
  3. 3 ulasbawang putih*
  4. 5tangkai cili kering*
  5. 2 kepingfish cake*
  6. 2sudu serbuk kari*
  7. Kicap pekat,kicap manis, sos tiram,sos cili*
  8. Garam, gula serbuk perasa & sedikit air*
  9. Minyak masak
  10. 2paket mee kuning dicelur
  11. Tauhu digoreng dulu potong kiub
  12. Ayam, daging, fish cake dll
  13. Telur 2 biji
  14. Sayur sawi & taugeh
  15. Hirisan limau nipis/kasturi/cili merah/daun sup

Cara Memasak

  1. 1

    Tempoh memasak : 15 minit

  2. 2

    Kisar bahan bertanda * kemudian panaskan minyak.

  3. 3

    Tumis pes sehingga naik bau diikuti isi ayam, tauhu,daging fish cake kemudian pecahkan telur. Masukkan mee kuning kacau rata. Jika mahu hitam tambah sedikit kicap pekat.

  4. 4

    Bila sudah sedikit kering masukkan sayuran. Hidang dengan hirisan limau nipis / kasturi / cili merah dan daun sup pasti sedap seakan di kedai mamak.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Fazerina
Fazerina @cook_17465387
pada

Komen

Resipi Sepertinya