প্রথমে ডিম দুটোকে ফেটিয়ে নিতে হবে.এবার ময়দা ও বেকিং পাউডারকে ভালো করে মিশিয়ে নিতে হবে.

একটি পাত্রে ডিম,বেকিং পাউডার মেশানো ময়দা, চিনি, ভ্যানিলা এসেন্স,কিশোরি রং দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিতে হবে.

এবার বেকিং ট্ৰে তে বাটার লাগিয়ে ব্যাটার দিতে হবে.

এবার একটি ডেকচি গ্যাসের উপর রেখে তাতে স্ট্যান্ড দিয়ে 5 মিনিট গরম করে বেকিং ট্রে বসিয়ে 30 মিনিট ঢাকা দিয়ে বেক করলেই তৈরি ভ্যানিলা কেক.