Gulai ikan

#cooksnap #mentorlove
Gulai Ikan hari terinspirasi daripada Sis Nur Hafizah. Tapi sebab lupa pulak nak beli ikan temenung, jadi Iman tukaq ikan sardin.
Dalam rumah ni depa ni tak makan gulai sangat. Iman ja yang makan. Jadi Iman buat sikit sajala untuk makan dengan lempeng kelapa
Gulai ikan
#cooksnap #mentorlove
Gulai Ikan hari terinspirasi daripada Sis Nur Hafizah. Tapi sebab lupa pulak nak beli ikan temenung, jadi Iman tukaq ikan sardin.
Dalam rumah ni depa ni tak makan gulai sangat. Iman ja yang makan. Jadi Iman buat sikit sajala untuk makan dengan lempeng kelapa
Cara Memasak
- 1
Daun Kari, bawang merah dan bawang putih dimayang serta halba. 1½sudu makan rempah di campur dengan setengah cawan air
- 2
Tumis halba, bawang merah, bawang putih dan daun Kari sampai garing. Kemudian masuk rempah Kari. Biarkan ia masak sampai pecah minyak. Kemudian masukkan ikan. Tambah air sikit. Dan boleh tambah air asam jawa
- 3
Bila ikan dah mendidih, masukkan santan, kacau sekejap dan tutup api. Boleh hidang.
Resipi Sepertinya
-
Gulai Ikan Temenung Gulai Ikan Temenung
Kari dalam loghat utara di panggil gulai dan ikan kembung di panggil ikan temenung. Gulai Ikan Temenung biasanya di makan bersama nasi, pek nga (lempeng) , roti. Nana Isya -
Kari Ikan Pelaling Kari Ikan Pelaling
Dulu masa belajar kat Aloq Staq, fevret sangat makan Kari Ikan Pelaling atau nama saintifik dia gulai ikan temenung. Fuhhh. Mak sedara faa pun power masak kari ala Kedah ni. Tapi tu laa, bila masak sendiri mesti x jadi. Nak pergi Gombak makan air tangan mak sedara faa, PKP. So, kena laa buat sendiri.Faa godek godek cookpad, faa jumpa resipi sis @Nana Isya . Fuhh menjadi. Faa cooksnap resipi dia. Terbaik. Kakak Faa -
Gulai Ikan Kembung@Ikan Termenung Gulai Ikan Kembung@Ikan Termenung
#goldenapron2020#minggu31Ikan kembung@ termenung ni paling mudah nak dapat kat pasar. Bila-bila masa boleh beli. Ikan ni jugak macam-macam menu boleh dibuat. Hari ni buat kari sebab nak cicah dengan Peknga @ Lempeng Kelapa. Rose Nani Nizah Nayan -
Gulai Ikan Temenung Gulai Ikan Temenung
Gulai temenung memang terkenal di kawasan Kuala Kedah. Ditambah pula mudah mendapatkan ikan temenung yg fresh.Selain dimakan dengan nasi, boleh juga dinikmati dengan roti atau peknga (juga makanan tradisi Kedah)#1post1hope #goldenapron Zurasyima Zahari -
Contest #MAHNGulai ikan termenung utara Contest #MAHNGulai ikan termenung utara
Resepi yg cukup senang dan sedap.. Saya belajar buat gulai utaqa ni dengan mak saya. Semoga perkongsian resepi ini dapat panjangkan pahala untuk mak saya di kampung. Gulai ni boleh dimakan dengan nasi,roti,cucur bom & lempeng kelapa sedap. Kalau kat kampung mak selalu buat cucur bom manis cicah gulai. Sedap sngt 😍 cik ieda -
Gulai Ikan Temenung Gulai Ikan Temenung
Orang Kedah panggil gulai orang negeri lain panggil kari . Begitu juga Ikan temenung @ orang negeri lain sebut ikan kembung. Beza cuma pada panggilan . Apa pun yang di masak pasti keluarga happy. Gulai ikan temenung sedap di makan bersama nasi panas. Sedap juga di makan bersama roti bengali.#goldenapron2020 Nana Isya -
Kari Ikan Temenung/Kembong Kari Ikan Temenung/Kembong
Kari @ gulai ikan termenung ni saya suka buat lebih. Nanti boleh dipanaskan@perangat pada keesokan harinya. Saya suka cicah lempeng kelapa@peknga, roti gardenia, roti jala dan cucur kembong dengan kuah kari ikan ini. Korang cuba lah. Rose Nani Nizah Nayan -
Gulai telur ikan Gulai telur ikan
#goldenapronLevel21#saturesepisatupohonSebagai anak jati Penang mmg tak lepas dgn menu gulai@kari. Boleh katakan 2@3 kali memasak dlm seminggu. Kalau tak tahu masak kari mmg bukan Penang ler.. Ziana Chesaad -
Gulai Sardin Gulai Sardin
Minggu lepas Kak Long buat untuk breakfast, peknga nyioq makan dengan kuah gulai sardin. Untuk tengahari Kak Long makan gulai ni dengan nasi so save masa.#goldenapron2020#cooksnap Nana Isya -
Ikan percik Ikan percik
#goldenapron2020#cooksnap#mentorloveKebetulan nampak resepi Sis Yumi, Iman pun terfikir dah lama sebenarnya tak makan ikan percik. Masa Bulan puasa memang kerap buat.Tapi resepi Sis Yumi guna ayam, Iman pula kurang suka makan ayam. Dan anak-anak dan suami lebih suka ayam goreng dari masak berkuah.Tapi takpa, benda boleh cuba kan. Tak cuba, kita taktau sedap ke tak. Iman Hasanah Musa -
Gulai Ikan Termenung Gulai Ikan Termenung
#goldenapron#1post1hopeGulai Ikan Termenung resepi ibu saya. Saya juga membesar dengan menu ini sehingga sekarang. Ummu Yusuf -
Gulai telur ikan dan ikan semilang Gulai telur ikan dan ikan semilang
Pernah tak makan gulai atau kari ikan rempah giling homemade versi tok² mak² kita dulu? Rasa kuah dia mmg lain macam.Harini sis nk tunjuk cara² buat gulai telur ikan dan ikan semilang menggunakan rempah homemade..Tapi sis pakai blender jer sebab dirumah sis tak ada batu giling 😁Resepi ni Ziana belajar daripada arwah mak dulu . Seronok tgk mak giling guna batu giling.. mmm cara menggiling jer tak belajar. Batu pun tak kemana dah 😅 kita moden kan jer guna blander.#Challenge21#Warisan#Globalapron2024-Asam jawa-Daun kesum-Cili-Telur ikan Ziana Chesaad
Lebih Banyak Resipi
Komen (6)