Gulai ikan

Iman Hasanah Musa
Iman Hasanah Musa @kakIman

#cooksnap #mentorlove
Gulai Ikan hari terinspirasi daripada Sis Nur Hafizah. Tapi sebab lupa pulak nak beli ikan temenung, jadi Iman tukaq ikan sardin.
Dalam rumah ni depa ni tak makan gulai sangat. Iman ja yang makan. Jadi Iman buat sikit sajala untuk makan dengan lempeng kelapa

Gulai ikan

#cooksnap #mentorlove
Gulai Ikan hari terinspirasi daripada Sis Nur Hafizah. Tapi sebab lupa pulak nak beli ikan temenung, jadi Iman tukaq ikan sardin.
Dalam rumah ni depa ni tak makan gulai sangat. Iman ja yang makan. Jadi Iman buat sikit sajala untuk makan dengan lempeng kelapa

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

  1. 1/2sudu halba
  2. 2biji bawang merah
  3. 1 ulasbawang putih
  4. 3-4tangkai daun kari
  5. 1 1/2 sudu makanRempah Kari timbang
  6. Air
  7. 2ekor ikan
  8. 1 sudu makanasam jawa dicampur dengan ½cawan air
  9. 1 cawansantan
  10. Garam

Cara Memasak

  1. 1

    Daun Kari, bawang merah dan bawang putih dimayang serta halba. 1½sudu makan rempah di campur dengan setengah cawan air

  2. 2

    Tumis halba, bawang merah, bawang putih dan daun Kari sampai garing. Kemudian masuk rempah Kari. Biarkan ia masak sampai pecah minyak. Kemudian masukkan ikan. Tambah air sikit. Dan boleh tambah air asam jawa

  3. 3

    Bila ikan dah mendidih, masukkan santan, kacau sekejap dan tutup api. Boleh hidang.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cook Today
Iman Hasanah Musa
pada

Komen (6)

Resipi Sepertinya