Merluzzo gratinato

Un secondo saporito e gustoso, un piatto semplice facile da preparare e veloce nell'esecuzione. Il merluzzo è un tipo di pesce dal sapore delicato, dalla carne bianca e poco grassa, ricca di omega 3
Merluzzo gratinato
Un secondo saporito e gustoso, un piatto semplice facile da preparare e veloce nell'esecuzione. Il merluzzo è un tipo di pesce dal sapore delicato, dalla carne bianca e poco grassa, ricca di omega 3
Istruzioni per cucinare
- 1
Per prima cosa preparate il merluzzo (io avevo quello congelato) scongelare i tranci, asciugare e verificare che non abbiano lische
- 2
Per preparare il mix di erbe aromatiche mettere le erbe nel mixer con la scorza di limone il pangrattato, l'olio, sale e pepe
- 3
Impanare con il composto ottenuto il merluzzo
- 4
Posizionare il tranci impanati su una teglia da forno e cuocere in forno ventilato a 200 gradi per 20 minuti
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