ड्राई फ्रूट्स एनर्जी बार (dry fruits energy bar recipe in Hindi)
Kanta Gulati @KantaGulati15
#du2o21
आज मैने बिना गुड़ और चीनी के, प्रोटीन से भरपूर एनर्जी बार बनाई है ।इसे मैंने ड्राई फ्रूट्स को क्रश करके ,खजूर और किशमिश के साथ पीनट बटर डालकर बनाया है ।जब भी थकान,कमजोरी महसूस करे, तो आप इस एनर्जी बार को खाकर तरोताज़ा हो जाएंगे ।तो आइए देखते है मैंने इसे कैसे बनाया है ।
ड्राई फ्रूट्स एनर्जी बार (dry fruits energy bar recipe in Hindi)
#du2o21
आज मैने बिना गुड़ और चीनी के, प्रोटीन से भरपूर एनर्जी बार बनाई है ।इसे मैंने ड्राई फ्रूट्स को क्रश करके ,खजूर और किशमिश के साथ पीनट बटर डालकर बनाया है ।जब भी थकान,कमजोरी महसूस करे, तो आप इस एनर्जी बार को खाकर तरोताज़ा हो जाएंगे ।तो आइए देखते है मैंने इसे कैसे बनाया है ।
कुकिंग निर्देश
- 1
खजूर की गुठली निकाल कर अलग कर लेंगे । सारी सामग्री इकट्ठी कर लेंगे ।
- 2
सबसे पहले एक पैन मे बादाम को 1 मिनिट तक ड्राई रोस्ट करें फिर खजूर और किशमिश को छोड़कर बाकी सब ड्राई फ्रूट्स को भी बादाम के साथ ड्राई रोस्ट कर लेंगे । ब्राउन नहीं करना है बस हल्की खुश्बू आने पर गैस बन्द कर दीजिए और ठंडा होने दें।
- 3
अब मिक्सचर ग्राइंडर मे खजूर और पीनट बटर डालकर ग्राइंड करेंगे ।अब इसमे किशमिश भी डाल देंगे और एक बार फिर से ग्राइंड करेंगे ।
- 4
अब ठंडे हो चुके ड्राई फ्रूट्स को चाॅपर मे डाल कर क्रश कर लेंगे फिर इसी मे खजूर किशमिश का पेस्ट डालकर चाॅपर को एक बार चला कर सब मिक्स कर लेंगे ।
- 5
अब एक कंटेनर मे बटर पेपर लगा कर मिक्सचर को डालकर अच्छी तरह फैला दें और चम्मच से दबा दबाकर एकसार कर देंगे ।
- 6
अब इसे 2 घंटे तक फ्रीज मे रख देंगे जिससे यह अच्छी तरह सैट हो जाए ।सैट होने पर कंटेनर से निकाले और चाकू से जैसा आप चाहे उसी शेप मे काट लीजिए ।
- 7
ड्राई फ्रूट्स एनर्जी बार बनकर तैयार है ।जब मन करे आप खाये और खिलाये ।
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Shanta chugh -
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