Udang Goreng Sos Tiram

Name: Udang Goreng Sos Tiram
Yield: 4 orang
Cuisine: Malaysia
Ingredients: 400 g dang saiz sederhana- bersihkan; 1 sudu teh garam; 1 sudu besar Serbuk kunyit; 1 sudu teh serbuk lada sulah; 1/2 inci halia; 3 ulas bawang merah; 2 ulas bawang putih; Sedikit minyak; 3 sudu besar sos tiram; 1 sudu besar sos cili; 1 biji cili merah-hiris; 3 biji cili padi hijau-hiris menyerong; 1 labu bawang besar-hiris bulat; Daun bawang- hiasan

Sesimple Loralin @Uchu

Pahang, Malaysia

Bila makan dengan nasi putih, hanya perasa yang simple2 macam sos tiram ni pun dah cukup. Melekat je bila gaul pada nasi tu..

Tq & cc: @dapurdee

Baca lagi

Bila makan dengan nasi putih, hanya perasa yang simple2 macam sos tiram ni pun dah cukup. Melekat je bila gaul pada nasi tu..

Tq & cc: @dapurdee

Baca lagi

Buka dalam Aplikasi Cookpad

Ramuan

20 minit

4 orang

Udang digoreng
400 gdang saiz sederhana- bersihkan
1 sudu tehgaram
1 sudu besarSerbuk kunyit
1 sudu tehserbuk lada sulah
Bahan ditumbuk/dikisar kasar
1/2 incihalia
3 ulasbawang merah
2 ulasbawang putih
Bahan ditumis bersama bahan tumbuk
Sedikitminyak
3 sudu besarsos tiram
1 sudu besarsos cili
1 bijicili merah-hiris
3 bijicili padi hijau-hiris menyerong
1 labubawang besar-hiris bulat
Daunbawang- hiasan

Cara Memasak

20 minit

1

Gaul udang dengan serbuk kunyit, lada sulah dan garam. Goreng beberapa minit dalam minyak panas. Tos dan ketepikan.
2

Kurang minyak menggoreng udang. Tumis bahan tumbuk/kisar sehingga kekuningan.
3

Masukkan sos tiram, sos cili, hirisan cili dan bawang. Tambahkan sedikit air dan perasakan.
4

Masukkan udang yang digoreng tadi. Kacau rata. Taburkan daun bawang.

Reaksi

Lena K dan yang lain memberikan reaksi

Cooksnap (4)

Kongsi Cooksnap anda

Ketahui lebih lanjut tentang Cooksnap

Komen

Carian Teratas bagi

5th untuk udang

Ditulis oleh

Sesimple Loralin @Uchu

pada 19 Jun, 2023 02:22

Pahang, Malaysia

Saya simpan resepi koleksi peribadi,kongsi resepi, perhati,belajar & cuba resepi di Cookpad😊 ⬇️⬇️⬇️Memasak dan membaking menjadi satu keseronokkan dan terapi untuk Uchu ✌️👍.Ada resepi sesimple dan ada juga resepi terlihat complicated...🤣 selalunya yang simple itu sedap, ada masa kena bersusah sikit untuk sedap. Ape2pun, yang baik dan enak itu datangnya dari Allah, yang kurang itu datangnya dari kelemahan Uchu sendiri..dengan rasa rendah diri..salam kenal dan selamat mencuba!

Baca lagi

Resipi Sepertinya

👩‍🍳Udang Goreng Sos Tiram 👩‍🍳Udang Goreng Sos Tiram

Inspirasi resipi sis@normalah 🌹#Pejuang2KResipi#RamadanBattle#TeamBerbuka1272/2K

Mahadiah
Udang sos tiram Udang sos tiram

Normalah Jaafar
Ayam Masak Sos Tiram Ayam Masak Sos Tiram

#GlobalApron2024Resepi tiruvasi ini saya inspirasikaj dari Udang Goreng Sos Tiram @Uchu @dapurdeeCuma ejas lah sikit pakai bahan lain.

MaRulez Arif
Udang Goreng Sos Tiram Udang Goreng Sos Tiram

212/Ogos2024/TerusMelangkah3k/Cookpad5th/2011 #TerusMelangkah3k❤️ Global Apron 2024 Challenge 22 : Merah ❤️❤️ #GlobalApron2024 #MerdekaMonth.Niat hati untuk cabaran merah ni nak buat Nasi Lemak Merah Jambu dengan Sambal Ikan Masin Strawberi. Tapi tula hanya mampu merancang je😅. Jadi yang ada untuk Global Apron minggu ni hanyalah Udang Goreng Sos Tiram (yang menggabungkan sos tiram, sos cili dan cili flakes sebagai bahan perasa..Resipi ni inspirasi daripada @Uchu . Thank you 🥰🫶🏻Bahan yang digunakan :* chili flakes (1 point)* sos cili (1point)Total = 2 points 🎊

Salina Jalaludin
🐟Ikan kerisi masak sos tiram 🐟Ikan kerisi masak sos tiram

Anak2 kat rumah ni memang suka sangat dengan ikan kerisi.Masak la apa pun..laju je mereka makan.Kali ni saya masak yg simple2 je.😁

Zieta Ali
Brokoli dan Cendawan Butang Goreng Blackpepper Brokoli dan Cendawan Butang Goreng Blackpepper

Nampak macam berminyak kan? Opss tak letak banyak minyak tau. Tak baik utk kesihatan 🤭. Rahsianyaa bancuh sos tiram, air mix tepung jagung dan gaul. So semua rasa perisa melekat disetiap bahagian sayuran 😋

aFun ashriati
Lobak Putih Goreng Sos Tiram Lobak Putih Goreng Sos Tiram

#Globalapron2024#challenge12:tiruvasiMemang tak ada idea nak masak lobak putih. Terima kasih D Mahadiah@dapurdee beri inspirasi dengan menu Lobak Putih Pecah Telur Cuma sayurnya ada yang berbeza.Magic pantryLobak putihSos tiramBrokoliLada sulahMinyak bijan

Ani Delighted
Kobis Manis Goreng Sos Tiram Kobis Manis Goreng Sos Tiram

Resepi ni inspirasi drpd Fb tp tak ingat nama Fb sebab dalam chinese words . Kebanyakan resepi chinese pepol di bahagian negara China , sis perhatikan mereka suka bancuh sos tiram bersama tepung jagung utk pekatkan kuah masakan mereka. Agak menarik ya sebab kuah/sos pekat tu akan melekat dalam setiap helaian sayur/lauk yg boleh membangkitkan selera nak makan 😋Kobis yg sy gunakan kobis cina . Kobis putih yg biasa kita nampak dekat pasaraya, saiz lebih besar daripada kobis cina . Kobis cina ni pula kalau y'all perasaan kaler dia berwarna hijau muda, kalau tgk pun memang nampak menyelerakan bila dah masak nt .

aFun ashriati
Mee Goreng Udang Spicy Mee Goreng Udang Spicy

Menu ni, bila rasa esoknya tak nak makan nasi jd kita suruh laki beli mee pulak . Makan mee je. Nasi tu esok2 laa 😅 .

aFun ashriati
Nasi Goreng Sos Tiram Nasi Goreng Sos Tiram

Nasi goreng sos tiram... Sarapan paling mudah dan senang.Kadang-kadang takut tak sempat untuk siapkan sarapan. Mujur ada lebihan nasi.. boleh la buat nasi goreng (yang mudah dan senang)Saya menggunakan sos tiram, bawang putih, telur dan sedikit serbuk lada hitam. Rasanya seperti nasi goreng cina. Sesuai untuk anak-anak kerana tidak pedas.

Noor Atika Mahamood
👩‍🍳Udang Sos Tiram🦐 👩‍🍳Udang Sos Tiram🦐

Inspirasi resipi @normalah 🌹Ubahsuai beberapa bahan. Udang tidak digoreng dahulu seperti resipi asal☺️#Pejuang2KResipi1366/2K

Mahadiah
Udang Goreng Bawang Putih Dan Cili Kering Udang Goreng Bawang Putih Dan Cili Kering

Sebab dah tak tahu nak masak apa lagi, sy try goreng dengan bawang putih dan cili kering. Dan seriously sedap wehhh . Tak sia2 nak cuba2 masak 😂 . Makan tak puas je . Lauk ni dengan nasi putih pun dah cukup. Aroma marjerin dan bawang putih goreng betul2 menaikkan selera makan . Rasa pedas2 lemak tu memang terangkat.

aFun ashriati