Sambal Ayam Masala

031/May2025/TerusMelangkah3k/
Cookpad5th/2191 #TerusMelangkah3k
Resipi ni hakak masak ikut suka jela . Guna apa sahaja bahan yang ada dalam peti sejuk dan masak. Alhamdulillah percubaan yang menarik dan tak sia-sia. Sedap ☺️
Sambal Ayam Masala
031/May2025/TerusMelangkah3k/
Cookpad5th/2191 #TerusMelangkah3k
Resipi ni hakak masak ikut suka jela . Guna apa sahaja bahan yang ada dalam peti sejuk dan masak. Alhamdulillah percubaan yang menarik dan tak sia-sia. Sedap ☺️
Cara Memasak
- 1
Ayam digaul garam dan serbuk kunyit. Goreng sehingga garing. Angkat dan toskan.
- 2
Setelah tu goreng bawang besar pula sehingga layu dan naik bau. Angkat dan ketepikan.
- 3
Masukkan bawang kisar dan cili kisar diikuti sos tiram serta rempah garam masala. Kacau sebati.
- 4
Masukkan ayam goreng.
- 5
Diikuti tomato dan bawang goreng. Perasakan dengan garam, gula dan serbuk perasa. Kacau sebati. Masak sehingga kuah pekat. Tutup api.
- 6
Sedia untuk dihidangkan. Selamat mencuba 😋
Cooksnap
Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!
Resipi Sepertinya
-
Sambal Ayam Daun Limau Purut Sambal Ayam Daun Limau Purut
029/May2025/TerusMelangkah3k/Cookpad5th/2189 #TerusMelangkah3kResipi ringkas je. Just guna apa je yang ada dalam peti sejuk dan masak 🤭. Lately ni semangat memasak tu tipis nipis je. Tu yang masak seadaanya jela. Janji kenyang 😁 Salina Jalaludin -
Ayam Goreng Sambal Masala Ayam Goreng Sambal Masala
063/Jun2025/TerusMelangkah3k/Cookpad5th/2223 #TerusMelangkah3kKisah ayam goreng ni terhenti setelah rempah garam masala kat rumah habis 🤭😆. Kalau tak hari2 ada je resipi hakak p letak garam masala ni. Sedap betul masakan dengan dia yer.Jadi resipi ni tatau nak letak nama apa. Nak buat ayam bawang macam banyak lagi bahan. Jadi hakak goreng je ayam. Pastu buat sambal macam masak merah. Tambah garam masala. Tapi ada bawang goreng macam ayam bawang 😌. Maka dapat ler seketul resipi yang sedap dan licin hakak makan. Salina Jalaludin -
Nasi Beriani Ayam Bawang Nasi Beriani Ayam Bawang
028/May2025/TerusMelangkah3k/Cookpad5th/2188 #TerusMelangkah3k❤️ Cookpad Apron 2025 Week 7 ❤️ #CookpadApron2025 #CA2025Hakak masak menu ni semasa Ramadan yang lalu. Suami hakak ler nak makan Nasi Beriyani. Manakala hakak dok craving ayam bawang. Tu hakak masak kenangan gabungkan dalam satu hidangan. Alhamdulillah. Menepati citarasa kami berdua 🥰Cookpad Magic Cart ( Week 7) :🛒 Ayam🛒 Beras Salina Jalaludin -
Ikan Kerisi Sambal Tomyam Ikan Kerisi Sambal Tomyam
324/November2024/TerusMelangkah3k/Cookpad5th/2123 #TerusMelangkah3kDah tatau nak masak apa sebenarnya. Jadi ikan kerisi tu hakak goreng. Tengok dalam peti sejuk ada pes tomyam. Tu decide guna tu jela sebagai bahan utamanya. Daun limau purut dan serai ambik dari kebun belakang rumah je. Jadi semua tu disatukan dalam kuali. Dan siap 😌 Salina Jalaludin -
Ayam Goreng Berlengas Ayam Goreng Berlengas
303/November2024/TerusMelangkah3k/Cookpad5th/2102 #TerusMelangkah3kResipi yang tengah viral kat Tiktok ni. Ayam Goreng Berlengas ni macam ayam kicap je tapi bahan kuah ni tidak ditumis. Tu bila digaul dia jadi basah-basah / berlengas je tu. Bagi hakak resipi sedap. Makan dengan nasi putih, bertambah2 pun Boleh dibuatnya 😆 Salina Jalaludin -
Bawal Putih Masak Asam Bawal Putih Masak Asam
283/Oktober2024/TerusMelangkah3k/Cookpad5th/2082 #TerusMelangkah3kJarang hakak beli ikan bawal ni. Tapi kali ni beli, hakak buat masak asam jela sebab favourite suami kan. Hidangan ringkas je. Masak pun mudah dan cepat. Salina Jalaludin -
Masak Kicap Ayam Taugeh Masak Kicap Ayam Taugeh
019/April2025/TerusMelangkah3k/Cookpad5th/2179 #TerusMelangkah3kResipi yang tercipta dek gara2 ko banyak kerja. Pastu suami cuti sebab tak sihat. Jadi kaedah masak cepat2 dan mix match jela apa2 sahaja bahan. Asalkan boleh makan 😌Btw ni merupakan resipi mix match yang berjaya juga. Rasanya sedap. Makan dengan nasi putih panas. Ngam teruk. Dalam satu hidangan ada protein dan sayur. Untuk kuah kicap tu, hakak guna sambal kicap soto tu je. Lengkap ada bawang putih, cili padi dan kicap. Masak guna satu kuali je. Hidang dalam satu mangkuk. Senang, cepat dan jimat masa tenaga. Lebihan lauk ni, bawa ke dinner je 🤭 Salina Jalaludin -
Kangkung Lokan Kerisik Kangkung Lokan Kerisik
313/November2024/TerusMelangkah3k/Cookpad5th/2112 #TerusMelangkah3k ❤️ Global Apron 2024 Challenge 36 : Berkuah ❤️ #GlobalApron2024Lokan ni adik beli dari kawannya yang part time nelayan. 15kg lokan ni just RM35 😅. Tapi hakak ambil sikit jela. Tak muat peti sejuk pun. Selebihnya mak rebus, simpan isi dan guna bila2 sahaja nak masak.Macam ni hakak buat kangkung lokan kerisik. Rasanya seperti rendang tapi lebih cair berbanding rendang dimasak dengan kuah yang pekat. Rasanya sedap ☺️. Lerp 🫶🏻Bahan yang digunakan :* kangkung (1point)* kerisik (2point)* santanTotal = 3 points 🎊 Salina Jalaludin -
Ikan Nyok Nyok Masak Cuka Ikan Nyok Nyok Masak Cuka
079/Julai2025/TerusMelangkah3k/Cookpad5th/2239 #TerusMelangkah3k❤️ Cookpad Apron 2025 Week 16 ❤️ #CookpadApron2025 #CA2025Resipi ni hakak masak untuk ayah masa mak warded. Ikan tu pun hakak ambil dari peti sejuk mak je🤭. Konsep masak lauk ayah, ambil je semua stok ikan dari rumah mak. Sebab mak ayah jenis makan ikan besau2 dan banyak isi begini😅. Yang pastinya mahal. Jadi kalau ikan biasa2 hakak dok beli tu, toksah ler. Jadi nak senang gituu je. Ambil je stok ikan yang ada. Bawak balik rumah dan masak.Selain itu, menu pun perlu ikut apa yang mak biasa masak untuk ayah. Semestinya hidangan berkuah dan bersantan. Hampir 2minggu juga ler masak begitu. Meronta2 jiwa dibuatnya 😆🤭. Tu bila mak discharge. Alhamdulillah. Boleh masak ikut citarasa hakak semula 😌Btw masak cuka / masak asam sebegini antara kesukaan ayah. Walaupun hakak masak, takdelah sesedap mak. Tapi boleh lah kan 😚Cookpad Magic Cart ( Week 16) :🛒 Cili🛒 Halia Salina Jalaludin -
Sambal Ayam Bunga Kantan Sambal Ayam Bunga Kantan
092/Julai2025/TerusMelangkah3k/Cookpad5th/2252 #TerusMelangkah3k❤️ 25K Cooksnap Marathon 📸 ❤️Resipi ni inspirasi daripada Kak Ha @pandan 🥰. Sebab minggu lepas banyak bunga kantan mak sempat kutip sebelum geng 🐒 mai kutip 😆. Tu hakak guna untuk buat sambal ayam ni. Sementara bakinya, buat sambal kering (later update resipi).Resipi ni bagi hakak persis sambal ayam biasa cuma ditambah bunga kantan. Jadi secara tak langsung beri rasa dan aroma berbeza pada hidangan. Jadi lagi sedap ☺️Resipi asal Kak Ha kisar juga bunga kantan dengan bawang semua tu. Di samping letak hirisan bunga kantan. Tapi hakak just pilih untuk letak hirisan bunga kantan je. Tu pun sedap dah tau.Apa2 pun terima kasih kak untuk inspirasi resipinya 🫶🏻Link Resipi : https://cookpad.wasmer.app/my/r/14829561 Salina Jalaludin -
Ayam Masak Tumis Serai Ayam Masak Tumis Serai
243/Oktober2024/TerusMelangkah3k/Cookpad5th/2042 #TerusMelangkah3kResipi ni inspirasi daripada @ummicook_1990 🥰. Terima kasih untuk resipinya. Sedap2.Resipinya persis masak kicap. Tapi ditumiskan serai terlebih dahulu. Jadi bau serainya kuat dan lebih terserlah aromanya. Sedap 😋 Salina Jalaludin -
Keli Sambal Ijo Keli Sambal Ijo
248/Oktober2024/TerusMelangkah3k/Cookpad5th/2047 #TerusMelangkah3kTah ler nok sejak setahun dua ni hakak makin menggila suka ikan keli😆. Tu orang tua2 dulu kata, jangan tak suka beria2. Bila dah suka nanti over 😂. Macam hakak ler parah dah sekarang ni🤭 Salina Jalaludin
Lebih Banyak Resipi
Komen (6)