पनीर के पकौड़े

बारिश का मौसम ठंडा और सुहावना होता है रिमझिम फुहारों के बीच गरमा गरम पकौड़े खाने का अपना ही मज़ा है मानसून में पकौड़े खाने की परंपरा काफी समय से चली आ रही है यह बरसात के दिनों का एक अभिन्न अंग बन गया है आज मै पनीर के पकौड़े की रेसिपी शेयर कर रही हूं सावन का महीना और रिमझिम बारिश की फुहार पड़ रही हो तो चाय के साथ पनीर के पकौड़े का आनंद किसे नहीं अच्छा लगता है।
#MS
#मानसून स्नैक्स
#पनीर के पकौड़े
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पनीर के पकौड़े
बारिश का मौसम ठंडा और सुहावना होता है रिमझिम फुहारों के बीच गरमा गरम पकौड़े खाने का अपना ही मज़ा है मानसून में पकौड़े खाने की परंपरा काफी समय से चली आ रही है यह बरसात के दिनों का एक अभिन्न अंग बन गया है आज मै पनीर के पकौड़े की रेसिपी शेयर कर रही हूं सावन का महीना और रिमझिम बारिश की फुहार पड़ रही हो तो चाय के साथ पनीर के पकौड़े का आनंद किसे नहीं अच्छा लगता है।
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कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले पनीर के पकौड़े बनाने की सभी सामग्री इकठ्ठी कर लें मैने पनीर भी घर पर बनाया है पनीर को अपने मन मुताबिक चौकोर टुकड़ों में काट लें अब एक बाउल में बेसन को छान लें इसमें हल्दी पाउडर लाल मिर्च पाउडर अमचूर पाउडर गरम मसाला पाउडर मिलाएं
- 2
बेकिंग सोडा और स्वादानुसार नमक मिलाएं अजवाइन को हाथ से मसलकर मिलाएं अब बेसन में पानी मिला कर एक गाढ़ा बैटर तैयार कर ले और बेसन को भली भांति फेंट लें इसमें पनीर के टुकड़े डिप करें
- 3
अब गैस की आंच पर एक कड़ाही में रिफाइंड ऑयल गरम करें जब ऑयल गरम हो जाए तो एक एक करके बेसन में डिप किए हुए पनीर को ऑयल में डालकर कुरकुरे और लाल हो जाने तक फ्राई करें
- 4
इसे सर्विंग प्लेट में निकाल कर गरमा गरम पनीर के पकौड़े टोमाटोसॉस या धनिया पुदीने की चटनी तथा गरमा गरम चाय के साथ बरसात के सुहावने मौसम में सर्व करें ।
- 5
- 6
कुकस्नैपस
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#MS #मानसूनस्नैक्स #मॉनसूनमन्चींग#कॉर्नशिमलामिर्चप्याजकेकुरकुरेपकोड़े#कॉर्नकेप्सीकमअनियनफ्रिटर्स#बारिशकीशामगरमागरमचायपकोड़ेकेनाम#Cookpad #CookpadHindi #Cooksnap #Manisha_PureVeg_Treasure #LoveToCook_ServeWithLove#कॉर्न #कैप्सिकम #अनियन #फ्रिटर्स#शिमलामिर्च #प्याज #बेसन #चावलकाआटा#मसालाचाय #पकौड़े # मकई #बारिश #मॉनसून📌भारत में मानसून में खाने का मतलब है कई तरह के आरामदायक और स्वादिष्ट स्नैक्स का आनंद लेना, जो अक्सर तले और मसालेदार होते हैं, जो बारिश के मौसम के लिए एकदम सही होते हैं।📌लोकप्रिय विकल्पों में विभिन्न प्रकार के पकौड़े (फ्रिटर्स) शामिल हैं जैसे ताज़े मेथी पकौड़े, दाल के पकौड़े जैसे चना दाल, उड़द दाल, मूंग दाल, या मिक्स दाल के पकौड़े - वड़ा-भजिया, आलू के पकौड़े, प्याज के पकौड़े, हरी मिर्च के पकौड़े, ब्रेड पकौड़े, पनीर पकौड़े, समोसे, वड़ा पाव, भुना हुआ भुट्टा, भुट्टा भजिया - गरमागरम चाय के साथ मकई के पकौड़े।📌इन स्नैक्स का मज़ा अक्सर स्ट्रीट फ़ूड स्टॉल पर लिया जाता है या घर पर बनाया जाता है, जो मानसून के मौसम में गर्मी और खुशी का एहसास देते हैं।📌तो यहाँ, मैंने मकई, शिमला मिर्च और प्याज़ के मिक्स पकौड़े बनाए हैं, तली हुई हरी मिर्च, लहसुन की सूखी चटनी और टमाटर केचप के साथ परोसें। और हां, एक कप गरम मसाला चाय के साथ। Manisha Sampat -
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#mys #d#fdआलू के पकौड़े खाने में बहुत ही टेस्टी लगती है. बारिश के मौसम में पकौड़े खाने का अपना ही एक मजा हैं.पूरे भारत में हर इंडियन के घर में पकौड़े तो जरूर बनते हैं.सभी लौंग पकौड़े खाना पसंद करते हैं.कोई भी वीकेंड हो या कोई फंक्शन हो बिना पकौड़े के खाना तो बनता ही नहीं है.पकौड़ा बनना तो एकदम जरूरी है. @shipra verma -
पनीर पकौड़े (Paneer Pakode recipe in hindi)
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🙏🏻 राजस्थानी मसालेदार पकौड़े 🙏🏻
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