Cara Membuat
- 1
Lumuri ayam dengan air jeruk nipis. Diamkan sebentar lalu cuci bersih. Sisihkan.
- 2
Tumis bumbu halus, tambahkan daun pandan, daun salam, serai dan kayu manis. Tumis hingga wangi. Tuangkan ayam dan santan, aduk rata. Masak hingga daging empuk dan kuah mengental.
- 3
Panggang dengan oven / bakar dengan teflon hingga kering atau kecoklatan.
- 4
Jika memanggang dengan oven: Letakkan ayam diatas loyang yg sudah dialasi daun pisang. Balurkan bumbunya merata diatas ayam.
- 5
Panggang selama kurang lebih 30 menit dengan api sedang, hingga keset dan kecoklatan.
- 6
Jika memanggang dengan teflon atau pan bakar. Panggang ayam sambil dibolak balik dan dilumuri bumbunya.
- 7
Ayam bakar siap dihidangkan. Saia menikmatinya dengan nasi timbel bakar. Hmmmm nyum nyum *cek resep di nasi timbel sereh - bakar 😄
Resep Serupa
-
Ayam Bakar Iloni Khas Gorontalo Ayam Bakar Iloni Khas Gorontalo
Suka banget dengan olahan ayam yg kaya akan rempah, salah satunya ayam bakar iloni ini 😍😍😍Source : Sera Wicaksono#PekanInspirasi#Pekan_Gorontalo#cockpadcommunity_sampit#WanilahMeolah Heny Rosita -
Ayam Bakar Iloni Khas Gorontalo Ayam Bakar Iloni Khas Gorontalo
Di event Gebyar Semarak Kemerdekaan kali ini Clover menghadirkan *Kreasi Serasi Jelajah Masakan Nusantara* dalam rangka menyambut HUTRI yang ke-76 dan Hari Anniversarry Clover Tercinta yang ke-3. Ayam Bakar Iloni Sajian tradisional kota Gorontalo yang satu ini pas banget dihadirkan sebagai olahan Lauk untuk saat istimewa seperti event kali ini. Kudapan ini mempunyai cita rasa gurih pedas beraroma bakaran yang harum dan membuat perut otomatis keroncongan.Doaku untuk negeri kita Indonesia yang Indah, Kaya raya dan penuh dengan keanekaragaman smoga selalu Aman Damai Sentosa, masyarakatnya semakin makmur, dijauhkan dari segala macam musibah marabahaya. Semoga kita smua bisa bebas dr pandemi secepatnya. Aamiin 🤲🏻Untuk teman2 team Clover semoga kita smua semakin kompak, saling menghargai, saling sayang menyayangi,saling support dalam segala situasi dan kondisi tanpa membeda2kan suku agama ras dan adat istiadat kita. Aamiin Yra 🤲🏻Terimakasih mba @olive1994 sudah mengajarkanku membuat kreasi ayam iloni ini dan untuk terimakasi untuk duet tim dengan aku di event spesial clover kali ini.Terimakasih juga untuk sponsor2 yang namanya tdk bisa disebut 1 per 1, smoga para sponsor, dewan juri dan mincan2 semua slalu diberikan kesehatan, kelancaran rizki dan kebahagiaan hidup di dunia dan akhirat. Aamiin yra#CoupleTangguhClover#AnnivClover3th#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Depok Mimi 4A Cookery -
Ayam Bakar Iloni khas Gorontalo Ayam Bakar Iloni khas Gorontalo
15_7_19, W28_65Source : Sera WicaksonoAyam Bakar Iloni ini aroma rempahnya khas sekali dan rasanya gurih dari kacang tanah sama kemiri pokoknya mantul 👍👌#Resepalgis#AyamBakarIloni#PekanInspirasi#Pekan_Gorontalo#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#cookpaders#CookpadIndonesia#Cookpedcommunity_Pasuruan Titin Gisa -
Ayam Bakar Iloni Khas Gorontalo Ayam Bakar Iloni Khas Gorontalo
Tak terasa sdh berada di awal tahun bagi kami sekeluarga tdk ada yg istimewa di setiap pergantian tahun baru masehi tdk ada acara bakar bakaran apalg pesta kembang api aktivitas sama saja seperti hari hari biasanyaSdh lama tdk ikutan tantangan #Barampaan dari Cil Min entah sdh berapa kali bolos dari kegiatan #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo hari ini disempatkan masak dan juga pas libur tahun baru bikin ayam bakar tapi dibakar nya diteflon aja biar ga repot kipas kipas arang,sekalian aja buat ikut #Barampaan_SarabaBabanam dan juga ikutan tantangan mamah Cookpad #PekanPosbar#KreasiBBQSc :Masak TV Nindaummuzia -
Ayam bakar iloni khas gorontalo Ayam bakar iloni khas gorontalo
Recook dari mba Sera WicaksonoMakanan khas gorontalo modifikasi lidah sunda hahahaha. Kabita dari acara tv. Puput -
Ayam bakar iloni khas gorontalo Ayam bakar iloni khas gorontalo
Kalo kataku ayam bakar iloni ini mirip rendang ayam tapi ada wangi pandanya.enak bangett lho ya makanan khas gorontalo ini.seminggu aku udah masak 2× 😄😄😄Source:sera wicaksono#pekaninspirasi#pekan_gorontalo#cookpadcommunity_jakarta#berburucelemekemas#resolusi2019 olive bunda qonita -
Ayam Bakar Iloni Khas Gorontalo Ayam Bakar Iloni Khas Gorontalo
Menu hari ini masak ayam bajar iloni khas Gorontalo 😃😋,,ayamnya enak bumbunya juga gurih..Source @cook_nindahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/15840281?invite_token=fvjymk#genkpejuangdapur#genkpeda_eksis#cocomtangpost#terimakasihsponsorgenkpeda#terimakasih_nindaummuzia#remembergenkpeda_nindaummuzia#cookpadcommunity_Tangerang Diana Nurjanah -
Ayam Bakar Iloni Khas Gorontalo Ayam Bakar Iloni Khas Gorontalo
Masak makanan khas Nusantara memang nggak ada habisnya. Di Cookpad selalu ketemu menu masakan yang belum pernah dicoba dan bikin penasaran. Seperti ayam bakar khas Gorontalo ini. Sangat layak untuk dicoba karena hasil ayamnya yang gurih dan nikmat. Cocok untuk disantap bersama dengan keluarga dirumah. Biasanya ayam iloni direbus bersama bumbu yang sudah bercampur santan, disini saya ganti santannya dengan fibercreme agar lebih sehat dan tidak mengubah citarasa resep aslinya. Hasil cooksnap dari Mba Nindaummuzia @cook_ninda#RencanakanKebaikanmu#EnakBisaSehat#MasakanBersantanTanpaSantan#CookpadCommunity_Depok Reni Nuraini -
Ayam bakar iloni khas gorontalo Ayam bakar iloni khas gorontalo
Satu lagi cooksnap untuk mbk ninda dari busek, aku bikin ayam bakar dari gorontalo nih, cantik namanya iloni.Ini ayamnya khas, baunya wangi pandan, enak disajikan dengan sisa bumbunya. Dibuat pedas juga bisa jadi gak bikin sambal lagi.Semoga berkenan ya mbk ninda, sehat selalu 🤗Sumber : @cook_ninda#CookmemberGenkPeDa2_Ninda#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia#PejuangGoldenBatikApron#GBAweek51 Mama fathan -
Ayam Bakar Iloni Khas Gorontalo Ayam Bakar Iloni Khas Gorontalo
Lagi pengen makan makanan khas horontalo yg satu ini,terus inget kemarin waktu tante main kerumah pernah buat dsini.akhirnya nyoba buat deh pake resep sendiri Alhamdulillah bisaaaa😍😍 Bunda Dika -
Ayam Iloni(Ayam Bakar Khas Gorontalo) Ayam Iloni(Ayam Bakar Khas Gorontalo)
Salah satu kuliner nusantara, kesukaan kami juga... Ayamnya diungkep sama bumbu, lalu di panggang, kemudian masukin lagi ke bumbunya..endeeuuuss#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru Venny SM -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar