Βασιλόπιτα κέικ πανεύκολη 🎅

Η συνταγή βασίζεται στο μεσογειακό κέικ με ελαιόλαδο και γιαούρτι του Άκη Πετρετζίκη .Με κάτι μικρές αλλαγές,γίνεται ωραιότατη βασιλόπιτα .Τα υλικά είναι για μια μικρή βασιλόπιτα,αν τη θέλω μεγαλύτερη,διπλασιάζω τα υλικά και προσαρμόζω το χρόνο ψησίματος.Εγώ συνήθως κάνω μιάμιση δόση .
Βασιλόπιτα κέικ πανεύκολη 🎅
Η συνταγή βασίζεται στο μεσογειακό κέικ με ελαιόλαδο και γιαούρτι του Άκη Πετρετζίκη .Με κάτι μικρές αλλαγές,γίνεται ωραιότατη βασιλόπιτα .Τα υλικά είναι για μια μικρή βασιλόπιτα,αν τη θέλω μεγαλύτερη,διπλασιάζω τα υλικά και προσαρμόζω το χρόνο ψησίματος.Εγώ συνήθως κάνω μιάμιση δόση .
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε μεγάλο μπωλ βάζω το λάδι,τα αβγά,το γιαούρτι,το ξύσμα,το κονιάκ,τις βανιλιες κι ανακατεύω με σύρμα χειρός να ομογενοποιηθούν καλά τα υλικά.
- 2
Προσθέτω πρώτα τη ζάχαρη,ανακατεύω λίγο να λιώσει η ζάχαρη, μετά το αλεύρι κι ανακατεύω καλά με σύρμα να γίνει ομοιόμορφο το μείγμα.
- 3
Ρίχνω το μείγμα σε βουτυρωμένο και αλευρωμένο μέτριο στρογγυλό ταψάκι (26 εκ.) και ψήνω,σε προθερμασμένο φούρνο στους 150°C,θερμό αέρα,35-40'.Αφού κρυώσει γαρνίρω με άχνη και στολίσω όπως επιθυμώ.
- 4
Καλή Χρονιά !!!!!Και με γλάσο λευκής σοκολάτας !!!!
- 5
Με άχνη και ρόδι !
- 6
Με γλάσσο λευκής κουβερτούρας και χριστουγεννιάτικα μπισκότα.
Παρόμοιες συνταγές
-
Βασιλόπιτα κέικ μοναδική! Βασιλόπιτα κέικ μοναδική!
Κάθε χρόνο έκανα βασιλόπιτα τσουρέκι μέχρι πέρυσι που βρήκα αυτή τη βασιλόπιτα του Άκη Πετρετζικη... Πρωτη φορά είδα να τρώνε όλοι τη βασιλόπιτα και να μη μένει ψιχουλο.. 🎅 Ioanna Papadimitriou -
Κέικ πορτοκαλιού - Βασιλόπιτα της γιαγιάς Κέικ πορτοκαλιού - Βασιλόπιτα της γιαγιάς
Δεν είναι μόνο η πιο ωραία βασιλόπιτα που τρώω εδώ και χρόνια, είναι και ένα από τα πιο υπέροχα, τα πιο αφράτα και αρωματικά κέικ πορτοκαλιού!!! Αν θέλουμε να κάνουμε βασιλόπιτα για πολλά άτομα, θα κάνουμε την διπλάσια δόση. Η δόση αυτή, είναι για ένα κανονικό κέικ. Αν και αυτή την φορά, το κανονικό κέικ ψήθηκε το μεσημέρι, και την επόμενη μέρα για πρωινό είχε μόνο δύο φετούλες... Αρέσει πάρα πολύ! #κάπα Areti 🍬 -
-
Βασιλόπιτα κέικ!!! 🎅🌲🎀🎉 Βασιλόπιτα κέικ!!! 🎅🌲🎀🎉
Εύκολη και γρήγορη Βασιλόπιτα με άρωμα πορτοκάλι!!!Καλή χρονιά σε όλους!!!#Happy new year 2️⃣0️⃣2️⃣3️⃣ #κόντρες Βίκυ Μπερμπιλαγκα. -
Βασιλόπιτα κέικ πορτοκαλοκαρυδοκανελάτη!! 🎅 Βασιλόπιτα κέικ πορτοκαλοκαρυδοκανελάτη!! 🎅
Εμείς στη βόρεια Ελλάδα το τσουρέκι το τρωμε το Πάσχα..οπότε τη #βασιλόπιτα την κανουμε σε κεικ..με #Χριστούγενιατικη γευση και μυρωδια !!#Βιβλίο ATHINA_SERRES SynAthina -
Βασιλόπιτα κέικ... 2️⃣0️⃣2️⃣2️⃣ Βασιλόπιτα κέικ... 2️⃣0️⃣2️⃣2️⃣
Πρωτοχρονιά πλησιάζει.......!!!hashtag #βασιλόπιτα clairans -
Βασιλόπιτα κέικ χωρίς μίξερ (νούμερο 2) Βασιλόπιτα κέικ χωρίς μίξερ (νούμερο 2)
Και επειδή ήθελα να πάω δώρο και μια μικρότερη βασιλόπιτα, ακολούθησα την συνταγή από το live kitchen (με μικρές αλλαγές), για μια στρόγγυλη φόρμα 26 ή 28 εκ. , εύκολη, αφράτη και μοσχοβολιστή επίσης, χωρίς μίξερ και πολλή ώρα προετοιμασίας! Αννούλα του χιονιά -
Βασιλόπιτα κέικ Βασιλόπιτα κέικ
Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε και φαρίνα αντί για αλεύρι γ.ο.χ +σόδα , αλλα έχω διαβάσει ότι όταν υπάρχει οξινο (π.χ. πορτοκάλι , λεμόνι , ξυνόγαλο, γιαούρτι) είναι καλύτερο να βάζουμε σόδα και όχι μπέικιν πάουντερ.Έτσι συνοψιζοντας..... Εάν στη συνταγή υπάρχουν άλλα όξινα υλικά, συνήθως χρησιμοποιούμε μαγειρική σόδα, ενώ αν όχι μπέικιν πάουντερ.#έχεγεια 2018 zoe vranikou -
-
Βασιλόπιτα σαν κέικ Βασιλόπιτα σαν κέικ
Βασιλόπιτα σαν κέικ της κ. Βέφας Αλεξιάδου!Λίγα μυστικά ακόμαΕγώ κάνω τη μισή δόση, γιατί μου βγαίνει πολύ μεγάλη για το ταψί μου. Επίσης αντικατέστησα το χυμό λεμόνι με πορτοκάλι .Μου αρέσει περισσότερο. Την έψησα γύρω στα 20΄, γιατί ο φούρνος μου είναι δυνατός.Την στόλισα με γλάσο για μπισκότα της Sitronella και την διακόσμησα με αμυγδαλόπαστα της Τράγα που χρωμάτισα και έκοψα σε σχέδια! edessaia -
Αρωματική βασιλόπιτα κέικ εύκολη Αρωματική βασιλόπιτα κέικ εύκολη
Εύκολη και πεντανόστιμη βασιλόπιτα κέικ με πολλά αρώματα και ετοιμάζεται στο πι και φι! Eleni Diakatou
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (3)