Menudencia

huevos • azúcar • esencia de vainilla • leche • harina 0000 • polvo de hornear • manteca derretida • chocolate en barra

cortes de hígado de vaca • pedacito de corazón de vaca y la menudencia que quiera • tomates • ajo • morrón verde • morrón rojo • Pimienta a gusto • Sal a gusto • Y 3 cucharadas de aceite

huevos • mantequilla • azúcar • leche • harina • polvo de hornear • esencia de vainilla

harina de avena • huevo + 1 clara • sal • Mix de semillas • Aceite (para untar sartén)

cebolla • tomates • cebollitas de hoja • locote • mejillones sin cáscaras • chorizos de viena parrillero • chorizos picante parrillero • chorizo peperoni • chorizos toscano • aceitunas picadad • extracto de tomate • ají picante •

chorizos (utilice los que llamamos parrillero Ochsi en Paraguay) • locote chico • cebolla chica • tomate mediano • ajo • zapallo hervido y licuado • lenteja previamente puesta en agua templada por al menos 5 horas • aceite • sal

mondongo previamente hervido con ajo y laurel por 1h • tomates, • cebolla • ajo, • laurel • Arroz • sal • agua caliente

harina • huevos • Agua • Sal • papas medianas • chorizos de viena o el que más les guste • Aceite para freír

chorizos besitos • cebolla • azúcar • fécula de maicena • vino tino • agua • aceite de oliva • Sal a gusto

Mandioca cocinada • Chorizos (yo use tres que sobró) • Queso rallado (use un puño y medio) • huevos para maso medio kilo mandioca • Leche

mondongo(hervido) • tomates • cebolla • locote • ajo grande • arroz • Pimienta • mazo de perejil • Zanahoria • Papa • Sal

papa • cebolla • locote • huevos • hígado • ajo • Arroz • Queso

tomates medianos • cebollas de cabeza • locote mediano • papas medianas • zanahoria grande • perejil • mondongo • arvejas • Comino y pimienta a gusto • Sal a gusto • Aceite

hígado • cebollas medianas • locote mediano • tomate mediano • sal a gusto • sartén • olla • cebollita de hoja • huevos medianos • kepchp

mondongo • librillo • chinchulin (intestinos) • tripa gorda (intenstinos gruesos) • tomates medianos • locote grande • zanahoria mediana • cebolla de cabeza grande • Sal a gusto • pimienta negra • orégano • ajo en polvo •

riñón de res • cebollas medianas • ajo • crema de leche • Pimienta, comino y ají molido a gusto • cebollita de verdeo • Albahaca fresca a gusto • Sal a gusto • aceite de oliva • cebolla mediana • Leche • arroz •

Chorizos • Cebollas • Locote • ajo 1 • Vino tinto

harina, • huevos • aceite a gusto, • agua tibia • cebolla, • tomate, • morrón, • chorizo casero • Y un poco de sal después todo a gusto

pollo casero de 4 kilos • Morrón rojo. 2 verdes • cebolla • tomate • papas • kiló de chorizo picante o viena a gusto de cada uno • Ajo 3 dientes • pimienta negra blanca, comino, salsa de soja • Condimentos para aves y para carnes • Puré de tomate

medianas de lengua vacuna • ajo deshidratado • pimentón dulce • laurel • cebollas grandes • a 10 dientes de ajo • zanahoria • tomates • huevos • pimentón o locote verde • papa • zapallito •

chorizos de viena • tirabuzones coloridos • tomates • cebolla • ajo • Aceite de oliva • Orégano a gusto • Perejil picado • Queso rallado • Sal a gusto

mondongo • tomate • cebolla de cabeza grande • crema de leche • locote • Sal a gusto • pimentón dulce • comino molido • ají molido • pimienta negra • huevo • disco para empanadas grande •

Horno precalentado a 180 ° • manteca pomada • azúcar • huevos • Esencia de vainilla • Colorante rojo (usé 15 gotas) • Harina 0000 • polvo de hornear • sal • manteca pomada • azúcar • huevos •

harina 000 • huevos • aceite • agua • sal y otra de azúcar • levadura seca • Salsa tomate, cebolla y ajo • Queso mozzarella, chorizo ahumado

harina (oooo) • chorizo • grasa vegetal o de vaca • anís en grano • comino y pimienta negra • agua • levadura fresca • sopera de sal fina aproximadamente 60 /70 gramos • mostaza o sabora