En aceite oliva

lentejas cocidas, cebolla mediana, picada, ajo, picados, zanahoria mediana, rallada o picada finamente, pimiento rojo o verde, picado (opcional), tomates triturados o salsa de tomate, comino en polvo, laurel (opcional), aceite de oliva, Sal y pimienta, Perejil o albahaca fresca para decorar (opcional)

huevo, aceite de oliva, leche descremada, sal, polvo de hornear, harina de avena, tomate, cebolla, queso mozzarella, jamón o jamonada, salsa de soja, agua

pechuga de pollo, cebollas grandes, ajo, mantequilla, aceite de oliva, sal, pimienta, ucharadas pimentón dulce, cúrcuma en polvo, orégano, agua, salsa de soja

Berenjenas, Aceite de Oliva, Aceite girasol, Vinagre, Ajo, Laurel, Ají molido, Pimienta negra en, Sal entrefina

huevo por persona (en mi caso prepare con 8), cebolla mediana, lata de arvejas en conserva, Pimienta, pimentón dulce, sal a gusto, Polvo de hornear, Jamón en fetas troceado según el gusto (1 sabor), Panchos a gusto (1 sabor), Aceite en spray de oliva para sartén antiadherente, Queso rallado para espolvorear

huevo, leche descremada (1 taza), avena integral (1/2 taza), espinaca cruda (2 tazas), aceite de oliva refinado, sal yodada (opcional), Sustituir la leche animal por bebida vegetal de preferencia, Obviar la sal o disminuir su ingesta en individuos hipertensos, La avena puede sustituirse por otra harina de preferencia, un mix de harinas o una con certificación libre de gluten, Se puede retirar el huevo reemplazandolo por 1 cdita de psyllium o 1 cda de linaza/chía molida + 4 cdas de agua, reposando 10-15 minutos

bife de lomo, champiñones, Salsa de soja, Aceite de girasol, leche de coco, Condimentos: sal, pimienta, ajo en polvo, garbanzo, ajo, limón, aceite de oliva, Condimentos: sal, pimienta y orégano, papas

quinoa cocida o 3/4 en crudo, huevo, sal y pimienta, cebolla, cebollita de verdeo, queso ricotta descremado s/sal, ajo, avena integral extra fina, aceite de oliva refinado (para freír) o aceite de aguacate, La quinoa puede reemplazarse por cualquier otra legumbre a elección como poroto, lenteja o garbanzo, Se puede reemplazar la avena optando por harinas sin TACC como la de garbanzos o quinoa, El queso ricotta mejor si es descremado, para menor aporte graso

latas pequeñas de atún al agua o aceite (bien escurrido), aguacate mediano, zanahoria mediana, tomate mediano, locote/pimiento amarillo, rojo o verde mediano, Zumo de un limón, Semillas de sésamo o mix de semillas, aceite de oliva extra virgen, tortillas integrales o pan árabe, sal yodada

Para el lomito, lomito, locote rojo, locote amarillo, locote verde, ajo, ajo, zanahoria, cebollas (pequeñas), zucchin, Sal fina, Para la salsa

huevo, yogurt entero natural de 200 gr, harina de avena u otro tipo, polvo de hornear (opcional para darle volumen), sal yodada, aceite de oliva refinado para el cocinado, Si quieres aportar más proteína, puedes reemplazar el yogurt natural por yogurt griego o con alto contenido proteico; o si deseas menos contenido graso, optar por un yogurt natural descremado o light, Intolerantes a la lactosa pueden utilizar yogurt SIN LACTOSA, El huevo reemplazar por 1/4 taza de puré de banana, esto le dará un toque dulce, Si tu opción es consumir los blinis con algo salado puedes optar por 1 cdita de goma xantana disuelta en 50ml de agua o 1 cda de linaza/chía molida hidratada en 3 cdas de agua, Podemos obtener Blinis SIN TACC al reemplazar la harina de trigo por un mix de harinas, por ejemplo, 24g almidón de maíz + 20 gr fécula de mandioca + 36g harina de arroz o alguna harina sin TACC

harina, sal, levadura en polvo, agua tibia, aceite de oliva

Tomatitos cherry 8 unidades (cortados por la mitad), Cebollita de verdeo (8 hojas), Pepino (unas 5 rodajitas), Lechuga repollada, soperas de mayonesa bajo en grasa, aceite de oliva, Fideos a gusto (yo usé de espinacas), pechuga de pollo, zanahorias medianas, cebolla, ajo, Condimentos a gusto: orégano, albahaca, curry, tomillo, romero

harina de fuerza (000), agua, aceite de oliva extra virgen, sal, harina para espolvorear en la mesa de trabajo

costilla, Sal, ajo en polvo y pimienta a gusto, Aceite de oliva, Salsa de soja, cerveza a gusto, Miel, Caldo de carne, cebolla

huevo, aceite de oliva, cualquier harina sin gluten, maní tostado molido, cacao en polvo, stevia, sal, banana (opcional)

Aceite de oliva, Ajo en láminas, Camaroncitos descongelados, Pimienta cayena, Vino blanco, Brócolis, un Espárragos, Tomate cherry, Manteca

Aceite de Oliva extra virgen, Ajo en láminas, Cebolla en láminas, Arverjas sin agua, Fondo (Caldo) de verduras, Crema de leche (opcional), Jugo Maggi, uni Huevo, Sumo de medio limón, Sal Fina, Pimeinta negra en granos molidas en la hora, Pan de Sándwich

Harina 000, levadura en polvo, agua, sal fina, aceite de oliva, azúcar, Harina de sémola (cant. necesaria), Puré de tomates, orégano, aceite de oliva, sal, queso mozzarella

garbanzos cocidos, ajo picado, cúrcuma, jengibre en polvo, orégano, aceite de oliva, A gusto sal marina

panes (nuevos o viejos, no importa), mazo de perejil, ajo, de barra de manteca con sal (o aceite de oliva en reemplazo), Sal a gusto (sólo si vas a reemplazar la manteca por el aceite), fiambre o jamón, el que más te guste (opcional)

harina 000, aceite de oliva, Biga (ver receta en mi perfil), sal, agua natural, levadura seca u 8 gramos de levadura fresca, tomate tipo perita en concasse (peladas), aceite de oliva, sal, orégano seco, bien picadas de albahaca fresca, Mozzarella fresca tipo Búfala

Claras de huevo, copos de avena, cacao, aceite de oliva, Edulcorante a gusto, esencia de vainilla, polvo para hornear, coco rallado, leche en polvo descremado, chips de chocolate, Mantequilla de maní con coco, Coco rallado

Jamón, Queso, Tomate locote ajo. Condimento para pizza, levadura en polvo, harina, aceite de oliva, Sal a gusto, Agua

manzanas rojas, harina, azúcar, Pan rallado, huevos, Zumo de limón, Canela en polvo, Aceite de oliva, Sal