Tarta de duraznos y frutillas con crema chantilly

Marita Sosa
Marita Sosa @Marita1967
Argentina

Es riquísima bien fría y para esta estación que abundan frutillas. 😘😘😘#mirecetario

Tarta de duraznos y frutillas con crema chantilly

Es riquísima bien fría y para esta estación que abundan frutillas. 😘😘😘#mirecetario

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Ingredientes

  1. Masa
  2. 150 gr.De manteca
  3. 2huevos
  4. 400 gr.De harina leudante
  5. 100 gr.De azúcar
  6. 1 cda.De coñac (optativo)
  7. Ralladura de limón
  8. 1cdita. Esencia de vainilla

Paso a paso

  1. 1

    En un recipiente ponemos la harina y en el centro desgranamos la manteca que tiene que estar blanda.

  2. 2

    Luego agregamos los huevos, la ralladura, el azúcar, la esencia.

  3. 3

    Mezclamos bien y ya tenemos hecha la masa, para tartas, pasta frola etc.

  4. 4

    Llevamos a la heladera 1 hora aproximadamente para darle frío y sea más fácil manejarla.

  5. 5

    Pasada la hora la sacamos de la heladera y estiramos con un palo de amasar y colocamos en el molde de tarta.

  6. 6

    Llevamos a horno precalentado durante 25 minutos aproximadamente.

  7. 7

    Una vez fría decorar con chantilly y frutas a elección yo lo hice con duraznos y frutillas que me encanta.

  8. 8

    Y bueno a disfrutar de esta riquísima tarta de frutas.

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Marita Sosa
Marita Sosa @Marita1967
Argentina
Soy extrovertida me encanta cocinar, es por eso que estudié Pastelería y Panadería. además de ser mi pasión es mi cable a tierra.
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