Pollo a la naranja con arroz 🍽🍗🍊
Receta de mi querida y amada abue 😗
Paso a paso
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Primero colocamos el jugo de las naranjas en un bowl agregamos sal a gusto y el comino
- 2
A la preparación le agregamos las alitas de pollo (yo uso alitas porque a mi hijo y marido le encantan pero pueden usar la parte que quieran del pollo 😁)
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Dejamos rebozar por media hora
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Mientras hacemos el arroz como normalmente lo hacen (yo pongo un chorrito de aceite sal y un caldo de verduras en una ollita y agrego el arroz lo hago tostar un poco y le agrego el agua sale riquísimo)
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Después en un plato colocamos la maicena pasamos las alitas las empapamoss bien con la maicena y las fritamos (tienen que estar doraditas al retirarlas)
- 6
En otra ollita hacemos la salsa fritamos la cebolla y agregamos el tomate sal y el pimentón (yo licuo el tomate, si te gusta en trocitos lo podes hacer también si te gusta agregarle arvejas o zanahoria en cubitos también, la salsa es a gusto de cada uno 😊)
- 7
Una vez cocina un poco la salsa agregamos las alitas doraditas y agregamos las hojitas de laurel dejamos cocinar por 20 min a fuego mínimo cada tanto mezclar para que no se pegue por la maicena que tiene el pollo
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Retirar y servir con el arroz! Es riquisimaaa!¡ espero les gustee 😚
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