Budín de Frutillas🍓

Anita Anota
Anita Anota @AnitaAnota
Buenos Aires

Rico y súper rápida! Ideal para disfrutar con un buen café o té☕
#mirecetario

Budín de Frutillas🍓

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Ingredientes

2 budines
  1. 150 grsharina 0000
  2. 2 cucharaditaspolvo de hornear
  3. 2huevos
  4. 100 grsazúcar
  5. 125 grsmanteca
  6. 2 cucharadasleche
  7. 2 cucharaditasesencia de vainilla
  8. 1 puñadofrutillas cortadas en cuartos

Paso a paso

  1. 1

    Poner en un bowl la harina y el polvo de hornear. Mezclar y reservar.

  2. 2

    En otro bowl (o en el bowl de la batidora) poner el azúcar y la manteca pomada o semi derretida. Batir hasta cremar.

  3. 3

    A esa misma preparación, agregar los huevos, la leche y la esencia de vainilla. Volver batir hasta lograr una crema homogénea.

  4. 4

    Una vez lograda la crema homogénea, ir agregándole de a poco la mezcla de harina y polvo de hornear. Mezclar bien (no batir).

  5. 5

    Una vez mezclado todo muy bien, agregar las frutillas y volver a mezclar.

  6. 6

    Cuando todo esté bien mezclado, llevar a una budinera. (Una budinera grande o en mi caso usé las descartables). Me salieron 2 budines.

  7. 7

    Llevar a horno 180° por 20 o 25 minutos. Por las dudas ir vigilando, depende de cada horno. Dejar enfriar y decorar con azúcar impalpable, glasé, dulce de frutillas, chocolate o lo que más guste!

  8. 8

    A disfrutar y a comer rico y casero!!!🍓🍓🍓

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Anita Anota
Anita Anota @AnitaAnota
Buenos Aires
Vegetariana y apasionada por la cocina ♡Mamá primeriza👶 En mi perfil vas a encontrar recetas saludables y exclusivas para bebés. También muchas otras opciones, saladas y dulces, para toda la familia♡
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