Lasaña con salsa al Merkén

Ricardo Arellano
Ricardo Arellano @Rik_Arellano

Primera vez que hago lasaña... con un toque de condimento chileno, qué tal queda. #1receta1arbol

Lasaña con salsa al Merkén

Primera vez que hago lasaña... con un toque de condimento chileno, qué tal queda. #1receta1arbol

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Ingredientes

  1. 1/2 kiloCarne molida aprox
  2. 1cebolla 🧅
  3. Salsa de tomates 🍅
  4. Queso 🧀
  5. 1/2 litroleche 🥛
  6. 3 cdas.Maicena
  7. Sal, perejil, orégano
  8. Merkén, ajo, pimienta
  9. Láminaslasaña (preciosidad)

Paso a paso

  1. 1

    Sofreír la cebolla, una vez brillante colocar la carne (deje con la sal pimienta y ajo previamente) No mover mucho la carne para que no suelte agua y se frite. Agregar una vez cocinada salsa de tomates 🍅 y un poco de agua si hace falta

  2. 2

    En un chorro de aceite colocar la leche con perejil sal y orégano. Y revolviendo hasta que empiece a hervir. Luego se agrega la maicena disuelta en un poco de la leche a temperatura ambiente. Revolver mientras se va espesando y apagar.

  3. 3

    Se arma cómo se sabe por capaz. Tapa-salsa-tapa- queso 🧀 tapa-salsa-tapa -salsa blanca-queso encima. desmenuzado o rallado. Se calienta el horno a 180° y luego colocar el preparado.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Ricardo Arellano
Ricardo Arellano @Rik_Arellano
Chileno, de Profesión Psicólogo; Fotógrafo y me encanta también la Cocina... Ya varios años viviendo en Paraguay. He tenido la oportunidad de estar por diversa la partes donde he podido probar diversos platos típicos. Quiero aprender comidas típicas de diversos países. Gracias a este medio veo que es muy fácil y la oportunidad de hacerse amigos en "La Cocina".
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