Paso a paso
- 1
Hacer corona con la harina por arriba agregar sal y por el medio la levadura con 1cucharadita de azúcar y leche tibia. Dejar leudar
- 2
Después de 10min ir mezclando y agregando leche natural o tibia necesaria para obtener una masa lisa y que no este chiclosa. De ser así agregarle un poco más de harina.
- 3
Tapar y dejar leudar 1 a 2 horas. Golpearla para desinflarla dividir en 3 bollos amasar un minuto y formar rollos del tamaño del molde. Moldes de pan rectangulares, tapar y dejar leudar 1 hora más. Yo use 1 juego que son de distinto tamaño.
- 4
Pintar con una mezcla de mitad leche mitad agua para que haga cáscara y llevar a horno precalentado 250°. Salen rápido. Lleva de 25 a 30 minutos y queda suave y delicioso.
- 5
Espero les quede como el mío o más rico y prueben con sabores dentro o sobre la cáscara. Semillas frutas o hierbas. 😋😋😋😋
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