Copa de camarones
anidominguezcordoba @anidominguezcordoba
Paso a paso
- 1
Se pelan las manzanas y se cortan en dados al igual que los palmitos rociando inmediatamente con jugo de limón
- 2
Se pela las ramas de apio con pelapapas para quitarles los filamentos y se cortan en rodajas
- 3
Se cortan las varas de kanikama en trocitos y se incorporan a las manzanas, el apio y palmitos. Por último se agregan los camarones cortados en trocitos reservando algunos enteros para decorar.
- 4
Aparte se prepara la vinagreta: yogurt, mayonesa, jugo y ralladura de cáscara de limón Se mezcla todo bien y se vuelca sobre la ensalada.
- 5
Se decora cada copa con camarones, aceitunas y se espolvorea con ciboulette picada
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A anidominguezcordoba le encantará ver cómo quedó.
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Vivo en Buenos Aires, Argentina. Me gusta cocinar y agasajar a mis seres queridos con platos abundantes.
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