Paso a paso
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Separar 5 dientes de ajo, el resto cortarlos en láminas y algunos picarlos
- 2
Poner a dorar los dientes de ajo enteros, mientras tanto salpimentar las presas de pollo
- 3
Dorar el pollo de ambos lados y retirar
- 4
Dejar la olla sobre el fuego, agregar el resto de los ajos y dorarlos, agregar la cucharada de harina, revolver un minuto y agregar el vino y el caldo, cuando hierva reincorpore el pollo y cocine hasta que esté listo y reduzca la salsa
- 5
Servir acompañado de arroz, papas fritas o lo que más les guste
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Andres Rechia le encantará ver cómo quedó.
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